Alle Rezepte auf meinem Blog, fein hübsch sortiert nach dem Alphabet. Viel Spaß beim Stöbern! Klicke einfach auf den grünen Rezepttitel, dann gelangst Du direkt zum Rezept.
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Rezepte A-Z
Alle Rezepte alphabetisch sortiert
A
Aioli: Aioli ist eine köstliche Knoblauch-Mayonnaise, die perfekt zu gegrilltem Gemüse oder Brot passt.
Ajvar: Ajvar ist eine würzige Paprikapaste, die als Dip oder Aufstrich verwendet wird und Balkanküche in Ihr Wohnmobil bringt.
Akroschka: Akroschka ist eine erfrischende russische Suppe mit Joghurt und Gemüse – ideal für heiße Campingtage.
American Cheesecake: Der klassische American Cheesecake ist ein himmlisch cremiges Dessert, das auf keiner Campingreise fehlen sollte.
Amlou: Amlou ist ein marokkanischer Mandel-Honig-Dip, der hervorragend zu frischem Brot oder Crêpes passt.
Apfelkuchen ONE POT: Dieser Apfelkuchen wird in einem Topf zubereitet und ist einfach perfekt für gemütliche Campingabende.
Apfel-Hefekuchen aus der Pfanne
Apfelkuchen mit Walnuss-Knusperstreuseln: Die Kombination von Äpfeln und knusprigen Walnuss-Krümeln macht diesen Kuchen unwiderstehlich.
Apfelringe im Blätterteig, das beliebte Rezept von Instagram habe ich in der Pfanne gebacken!
Armer Ritter: Arme Ritter sind eine einfache und köstliche Art, übriggebliebenes Brot in ein leckeres Frühstück zu verwandeln
Aubergine Milanese – knusprige Aubergine auf Tomatenpasta
Austernpilze zubereiten als Schnitzel oder pulled Austernpilz
Avocadoshake: Ein cremiger Avocadoshake ist ein gesunder und leckerer Snack für unterwegs.
Ayran: ein erfrischendes Joghurtgetränk
B
Baghrir – marokkanische Pfannkuchen
Baked Oats: eine leckere und gesunde Möglichkeit, deinen Tag beim Camping zu beginnen.
Bananenbrot, glutenfrei, ohne Zucker & Fett
Berliner: Berliner, auch Krapfen genannt, sind süße Gebäckstücke aus Hefeteig
Berliner im Miniformat mit Kaffeecremefüllung
Biskuitkuchen ohne Backen mit Schokolade und Orange aus dem Tetra Pack
Bircher Müsli: Bircher Müsli ist ein gesundes Frühstück mit Haferflocken, Joghurt und frischem Obst.
Blätterteigpizza: Blätterteigpizza ist eine schnelle und köstliche Möglichkeit, Pizza im Handumdrehen zuzubereiten.
Blätterteigröllchen, mediterran gefüllt
Blondies: Blondies sind eine leckere Alternative zu Brownies und bieten ein buttriges, vanilliges Aroma
Blumenkohl, gebraten
Blumenkohl-Käse-Muffins: Diese herzhaften Muffins sind ein köstlicher Snack oder Beilage für dein Campingabenteuer.
Blumenkohlpuffer, low carb: eine gesunde Option für eine herzhafte Mahlzeit unterwegs
Blutorangen Mohnkuchen aus der OMNIA Maxiform
Bolognese aus Linsen
Bouletten aus Kidneybohnen:Diese vegetarischen Kidneybohnen-Bouletten sind eine gesunde Alternative zu klassischen Fleischbouletten.
Brombeerkuchen mit Streusel: Dieser Brombeerkuchen mit knusprigen Streuseln ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Brombeer Tarte
Brotauflauf Caprese: eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Brot zu verwerten und eine herzhafte Mahlzeit zu genießen.
Brottorte: für alle, die keinen Kuchen mögen
Brötchen, Elsässer
Brotauflauf: perfekt um altes Brot aufzubrauchen
Brombeerkuchen mit Mandelherzen
Brötchen, Elsässer
Brownies mit Salzbrezeln: Die Kombination von Brownies und Salzbrezeln sorgt für ein süß-salziges Geschmackserlebnis.
C
Camembert in der Pfanne backen
Carbonara, One Pot
Carrot Dogs: Carrot Dogs sind eine vegane Variante von Hot Dogs und überraschend lecker.
Champignonsuppe: eine wärmende Mahlzeit für gemütliche Campingabende.
Chili mit überbackenen Tortilla Chips, One Pot
Christstollen in der Pfanne backen
Churros: Churros sind knusprige Teigstangen, die mit einer zimtigen Zuckermischung bestreut werden – ein süßer Genuss.
Coca – spanische Paprikapizza
Cobbler mit Brombeeren
Curry mit Kichererbsen, Blumenkohl und Safranreis
Curry mit Spitzkohl, Süßkartoffeln und Erdnuss aus dem OMNIA Backofen
D
Dinkelbrötchen mit Quark
Drei-Königs-Kuchen aus Frankreich: Der Drei-Königs-Kuchen aus Frankreich ist ein traditionelles Gebäck, das oft zum Jahresbeginn genossen wird.
Dulce de Leche: eine süße Karamellcreme, die sich hervorragend für Desserts und Gebäck eignet.
E
Einfachster & schnellster Rührkuchen: so einfach kannst du Kuchen backen!
Einfaches Erdbeereis: nur 2 Zutaten!
Eis aus Pudding mit weißer Schokolade
Eis aus Sauerkirschmarmelade: so einfach! so lecker!
Eiskaffee: kalt gebrühter Kaffee
Empanada gallega: eine köstliche galicische Spezialität, gefüllt mit herzhaften Zutaten.
Enchiladas: gefüllte Tortillas, die mit würziger Sauce überbacken werden
Enchiladas aus dem Omnia Backofen
Erdbeer Charlotte: Dessert mit Biskuit und frischen Erdbeeren
Erdbeerkuchen mit Pfannen-Tortenboden
Erdnussbutter Haferflocken Kekse
Eton Mess: ein britisches Dessert mit Sahne, Baiser und frischen Früchten
F
Falafel: knusprige Kichererbsenbällchen, die sich perfekt für Wraps oder Sandwiches eignen.
Fladenbrot aus der Pfanne: eine einfache Möglichkeit, frisches Brot zu genießen
Flammkuchen in der Pfanne backen Wer braucht schon einen Ofen?!
Feigen Eiscreme ohne Zucker
Feigen, überbacken mit Brie
Feigenkuchen, in der Pfanne gebacken: Diese Focaccia ist ein aromatisches Brot, das auf dem Campingkocher zubereitet wird.
Focaccia mit schwarzen Oliven, in der Pfanne gebacken
Focaccia Garten mit Dinkelvollkornmehl
Francesinha: eine Spezialität aus Portugal
French Toast oder Armer Ritter
Feta, mit Sesam paniert: Soooo lecker
Frittata: Eine Omelett mit Nudeln!
Frittierter Schnittkäse: Knuspriger frittierter Schnittkäse ist ein unwiderstehlicher Genuss, den du unbedingt probieren solltest.
Fruchttaschen: aus der Pfanne oder dem OMNIA
Frühlingsrollen, roh: so gut!
G
Galette complete: wie in der Bretagne!
Gazpacho: kalte Suppe! Einfach wow!
Gemüsebrühe einfach selber machen
Gemüsecurry mit Erdnuss: Ein würziges Gemüsecurry mit cremiger Erdnusssauce wird deine Geschmacksnerven im Wohnmobil verwöhnen.
Gemüsespieße: Grillspaß im Freien, einfach zuzubereiten.
Gnocchi: Schnell zubereitet und vielseitig kombinierbar.
Grapefruit Curd
Grießparfait mit Brombeerkompott
Grillsoße: Die perfekte Begleitung zu Gegrilltem.
Grüner Spargel aus Süßkartoffelpüree
Guacamole: Guacamole ist ein Muss für Ihre Camping-Taco-Nacht – cremig, würzig und einfach lecker.
H
Hack aus Haferflocken und Bohnen: ausprobieren!
Hackbällchen aus Haferflocken: geht ganz schnell
Hefekranz, gefüllt mit Orange und Kakao
Hefeschnecken: schmecken mit jeder Füllung
Hollerküchle – gebackene Holunderblüten
Hot Dog Brötchen: perfekt für Carrots Dogs
Hummus aus Kichererbsenmehl: total praktisch
I
Irisches Kartoffelbrot aus der Pfanne
J
Japanische Auberginen mit Tahinsoße
Joghurteis mit Brombeeren als Popsciles
Joghurtkuchen mit Brombeeren: Ein leichter Kuchen mit Joghurt und Brombeeren
K
Kalte Schnauze: aus Schokolade und Keksen, die einfach im Kühlschrank zubereitet werden kann.
Kaki – Pudding aus 2 Zutaten
Kartoffeltarte mit Gorgonzola und Apfel
Kartoffeln im cremiger Champignonsoße, überbacken
Käse, eingelegt in Öl und rosa Pfeffer
Käsecreme / Käsedip für Tortillachips
Käsekuchen mit Blaubeeren aus der OMNIA Maxiform
Käsekuchen mit Frischkäse aus dem Omnia-Backofen
Käse Sandwich aus dem Waffeleisen
Käsesauce mit Birnen und Walnüssen: ein Klassiker
Kaiserschmarrn: ein lockerer und süßer Pfannkuchenklassiker
Kakaokuchen: Ein schokoladiger Kuchen
Karamelleis, salzig: süß und salzig in einem
Karamelleis aus 2 Zutaten
Karamellpopcorn: wie im Kino!
Karottenkuchen mit Joghurtglasur
Kartoffelbrei-Auberginen-Auflauf: Ein cremiger Auflauf mit Kartoffelbrei und gebratenen Auberginen – deftig und lecker.
Kartoffel-Ecken aus dem OMNIA
Kastanien im OMNIA zubereiten
Keksreste-Kuchen: Verwerte übrig gebliebene Keksreste in diesem leckeren Kuchen.
Kichererbsen mit Spinat: spanische Tapas
Kichererbsencurry mit Blumenkohlreis
Kichererbsensuppe, marokkanisch
Knoblauchgranulat einfach selber machen
Kokosmilch: einfach selber machen!
Kürbissuppe, Grundrezept
L
Langos: Fluffige ungarische Fladenbrote, perfekt für herzhafte oder süße Beläge
Lasagne aus dem Omnia Backofen: Diese köstliche Lasagne, die du einfach im Omnia Backofen zubereiten kannst, schmeckt fantastisch.
Lemon Curd: Zitronencreme
Lemonies: Kombiniere Zitrone und Brownies
Letscho: würziges Gemüsegericht aus Osteuropa
Linsen-Curry: Dal
Loaded Hummus
M
Mac and Cheese: cremige Käsenudeln
Marmeladen Marmor Kuchen: Ein Kuchen mit fruchtiger Marmelade, der wie gemalt aussieht
Marmeladenkuchen mit Streuseln
Marmorkuchen / Zebrakuchen aus der Pfanne
Marmorkuchen mit Nougatcreme: Ein köstlicher Marmorkuchen mit einer verführerischen Nougatcremeschicht
Mediterraner Salat mit Grillgemüse und Rote Beete Hummus
Meringue: Zarte Baisertörtchen, die sich leicht selbst herstellen lassen – süß und knusprig.
Migli: aus Marokko und von den Kanaren
Minestrone: Eine herzhafte Gemüsesuppe, die sich gut als Hauptgericht eignet.
Mini Berliner mit Kaffeefüllung
Möhrenkuchen mit Käsekuchenfüllung
Mohnkuchen ohne Boden
Mojo verde: eine kanarische Soße, perfekt zu Kartoffeln
Mozzarellabällchen, knusprig
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N
Naan Brot aus der Pfanne
Nektarinen-Kaltschale: Eine erfrischende Suppe mit süßen Nektarinen, perfekt für heiße Campingtage.
Nudelauflauf mit Veggi Hackbällchen
Nutellakuchen: einfach und yummy!
O
Obstsalat mit Stangensellerie
Obstkuchenboden: Ein vielseitiger Kuchenboden, perfekt als Grundlage für verschiedene Obstkuchen
Omelette, marokkanisch: gewürzt mit exotischen Aromen.
One Pot Brokkoli Pasta mit Linsen: aus dem Kochbuch
One Pot Mac and Cheese aus dem Kochbuch
One Pot Pasta in Pilzsoße aus dem Kochbuch
One Pot Pasta mit Spinat & Mozzarella: aus dem Kochbuch
One Pot Spargel Pasta: aus dem Kochbuch
Orange Curd: Die frische Orangencreme, die sich vielseitig in Desserts einsetzen lässt.
Orangencreme aus Frankreich: Eine zarte, französische Dessertcreme mit dem Aroma sonnengereifter Orangen.
Orangenzucker: Selbstgemachter Orangenzucker, der deinen Kaffee oder Tee aufpeppt.
Oreo Cheesecake, köstlich!
Oreo Cheesecake Muffins, ohne Ei
Orzo Eintopf: Ein herzhafter Eintopf mit kleinen Orzo-Pasta-Nudeln, der satt macht.
P
Paella mit Gemüse aus dem Kochbuch
Pan Gallego: Brot aus Nordspanien
Pao de Queijo – Käsebrötchen, glutenfrei
Paprika-Auberginen-Pesto: gut als Brotaufstrich oder Pasta-Soße macht
Paprika mit mexikanischer Füllung
Pasteis de Nata: Die berühmten portugiesischen Blätterteigtörtchen mit Puddingfüllung
Pfannen-Börek: eine herzhafte und knusprige Köstlichkeit
Pfannkuchenauflauf, herzhaft
Pfannenlasagne: eine praktische Variante des beliebten Klassikers
Pfirischkuchen mit Mandeln
Pimientos de Padron: Kleine, gewürzte Paprikaschoten, die in der Pfanne gebraten werden – ein spanischer Genuss.
Pfannenpizza mit Pilzen und Camembert
Pfannenpizza mit Spinat, Fetakäse und Tomaten
Porree mit Miso & Polentaschnitten: einfach so gut!
Q
Quarkstollen: aus dem Kochbuch
Quarkschnecken mit Vanillepudding
Quesadilla: Eine gefüllte Tortilla, die du nach deinem Geschmack mit verschiedenen Zutaten belegen kannst.
Quetschkartoffeln aus dem OMNIA
Quiche mit Blätterteig, Spinat und Lauch: Eine herzhafte Quiche, die im Handumdrehen zubereitet ist.
R
Raclette: OMNIA & Pfanne
Ravioli Cinque Pi aus dem Kochbuch
Reiniger für Salat, Obst & Gemüse: Selbstgemachter Reiniger, um deine frischen Zutaten gründlich zu säubern, bevor du sie zubereitest
Reis – Pfannkuchen mit Gemüsepfanne
Ricotta Biscotti: Leckere Kekse mit cremigem Ricotta und einer Prise Zitrone.
Rigatoni – Lasagne: Ein Lasagne-Gericht, bei dem Rigatoni-Nudeln die Rolle der Lasagneblätter übernehmen.
Risotto ohne Rühren mit Auberginen aus dem Kochbuch
Risotto mit Tomaten und Ricotta aus dem Kochbuch
Riesen Zimtschnecke aus der Pfanne
Röstzwiebeln selber machen: Frische Röstzwiebeln verleihen Ihren Gerichten eine knusprige und aromatische Note
Roggenbrot aus 100% Roggenmehl mit Hefe
Roggenbrot mit Joghurt
Roggenfladenbrot aus der Pfanne: Roggenfladenbrot aus der Pfanne: Flaches Roggenbrot, das in der Pfanne gebacken wird und perfekt zu herzhaften Belägen passt.
Roggenmischbrot mit Hefe aus dem Kochbuch
Rosinenzopf und Rosinenbrötchen
Rote Beete, eingelegt: Selbstgemachte eingelegte Rote Beete, die als Beilage oder Salatzutat verwendet werden kann.
Rote Beete Hummus: Hummus mit Roter Beete für eine leichte Süße und auffällige Farbe.
Rote-Beete-Risotto: Ein Risotto mit Roter Beete, das eine leuchtend rote Farbe und köstlichen Geschmack hat.
Rote Grütze aus frischen Beeren
Rote-Linsen-Salat: Ein proteinreicher Linsensalat, der sich gut als leichtes Mittagessen oder Beilage eignet.
Roti: glutenfreie Brotfladen (sind oben auf dem Bild)
Rotkohlsalat mit Orangen
Rührkuchen aus der Pfanne: Ein saftiger Rührkuchen, der direkt in der Pfanne gebacken wird – einfach und lecker.
S
Sahnekaramell: Eine süße, zarte Karamellsoße, die sich gut als Topping für Desserts eignet.
Sahnekuchen mit Schokoherz: einfach toll!
Salat mit Grillgemüse und Rote Beete Hummus
Salatbowl mit Misodressing: Eine herzhafte Salatbowl mit einem umami-reichen Misodressing
Salsa: Eine pikante Salsa, die zu Tortilla-Chips oder Tacos passt
Salziges Karamell-Eis: Lieblingseis!
Salzzitronen: Selbstgemachte eingelegte Zitronen, die als Gewürz oder Aromastoff in vielen Gerichten verwendet werden können.
Schmalz selber machen: ist total einfach
Schmalzkuchen: Kleine, süße Krapfen
Schoko-Bananen-Pudding: ohne Milch und Zucker
Schoko-Knusper aka Choco Crossies
Schokokuchen, vegan: total simpel
Schokokuchen mit Brombeeren, in der Pfpanne gebacken
Schokoladen-Bananen-Walnuss-Kuchen
Schokoladen Crinkle Cookies: mit einem knackigen Äußeren und einem weichen Inneren.
Schokosalami aus Portugal
Schüttelpizza aus dem Kochbuch
Schwarzwälder Kirsch Crepes Torte: Diese Torte vereint den Geschmack von Schwarzwälder Kirschtorte und luftigen Crêpes in einem Dessert
Schwarzwälder Kirsch Rolle ohne Backen
Sellerieschnitzel mit Chipspanade und grüner Pfeffersoße
Senf einfach selber machen
Sesam rösten: Eine Anleitung zum Rösten von Sesam, um seinen Geschmack und seine Knusprigkeit zu intensivieren.
Sfenj: Marokkanische Donuts, die leicht und luftig sind und mit Zucker bestreut werden.
Shaved Ice aus gefrorenen Früchten
Smashed Falafel Warp – die einfachste Art Falafel zu zubereiten!
S’Mores Dessert: Karamell, Sahne, und Kekse! Fast wie am Lagerfeuer!
Socca: Ein einfaches Pfannenbrot aus Kichererbsenmehl
Solerokuchen: ohne Backen
Soljanka: Eine deftige Suppe, die ursprünglich aus Osteuropa stammt und sich hervorragend für die Campingküche eignet.
Spaghetti arrabiata, One Pot Omnia aus dem Kochbuch
Spaghetti Bolognese, One Pot aus dem Kochbuch
Spargel in Crepes auf Petersiliensauce
Spinat auf Baguette mit Fetakäse und Knoblauchcreme: gibt es immer wieder
Spinatquiche im Filoteig: Filoteig knuspert so schön
Sprossen ziehen: total einfach
Süßkartoffel Gulasch aus dem Kochbuch
T
Taboulé: leckerer Salat mit Couscous
Tahini selber machen: total einfach!
Tajine mit Gemüse: zurück in Marokko
texanischer Bohnentopf: aus dem Kochbuch
TK – Pizza aus dem Omnia Backofen: klappt gut!
Tofu – so bereitest Du ihn am besten zu
Tofu Steaks: ausprobieren!!
Tomaten – Auberginen – Soße: das beste für deine Nudeln!
Topfbrot, ohne Ofen backen
Tortilla-Chips: Knusprige Chips, die sich gut zum Dippen oder als Snack eignen.
Tortelliniauflauf mit One Pot mit Pesto und Gemüse, aus dem Kochbuch
Tortilla española: Ein spanisches Omelett, das herzhaft und sättigend ist.
Tortilla-Fladen: Flache, vielseitige Fladenbrote, die sich für Sandwiches oder Wraps eignen
V
Vanillesauce, ohne Ei
vegane Leberwurst, schmeckt wie original
veganes Mett: aus Reiswaffeln!
veganer Schoko-Käsekuchen: total cremig
Veganes Pulled Pork aus Bananenschalen: überraschend geil
W
Waffeltorte: so hübsch!
Wassermelonen-Slush: Ein erfrischendes Getränk aus Wassermelone.
Walnusseis: 2. Lieblingseis
Wassermelonenschale, süß-sauer eingelegt
Wirsing Gratin: ein toller Auflauf!
Wirsing-Kartoffelauflauf mit Apfel, die schnelle Variante
Z
Zahlentorte: klappt super mit dem OMNIA
Zapiekanki: Polnische Ofenbrote, die mit köstlichen Belägen überbacken werden.
Zebrakuchen: Marmorkuchen
Zimtschnecken: Hammer!!
Zimtstreuselkuchen: ich mag Zimt total!
Zitroneneiscreme, auch als Eis-Sandwich
Zitronenrisotto aus dem Kochbuch
Zitronentarte: Die Zitronentarte ist ein erfrischendes Dessert, das perfekt zu einem warmen Campingtag passt.
Zucchini, gebraten & gebacken, nach Thomas Keller Art
Zucchini-Lasagne, low carb – mit Zucchini statt Nudeln
Zucchinipuffer, überbacken
Zucchiniröllchen, One Pot
Zupfbrot: ich liebˋs!
Zwiebeln, eingelegt
Zwiebel Bhaji – Zwiebel Bratlinge aus Indien
Zwiebelkuchen: aus dem OMNIA
Zwiebel Tarte: total einfach