Während ich hier sitze und diesen Blogbeitrag mit kalten Fingern schreibe, wird mir klar: Es ist Suppenzeit! Die kalten Finger sind der beste Beweis und nirgendwo lassen sie sich besser aufwärmen als am warmen Rand einer Schüssel gefüllt mit dampfender Kartoffel-Lauchsuppe. Und die hat es wirklich in sich! Der Vorkoster war sehr begeistert.
![Ein Esslöffel voll Kartoffel-Lauchsuppe schwebt über dem gefüllten Suppenteller. Auf dem Löffel sind noch 1 Spinatblatt und 1 Scheibe Veggiesalami.](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2024/01/Kartoffel-Lauchsuppe-mit-Spinat.jpg?resize=474%2C632&ssl=1)