Willkommen bei „Kochen und Backen im Wohnmobil“, deiner Quelle für inspirierende Rezepte und Tipps, die das Kochen und Backen in begrenztem Raum zu einem wahren Vergnügen machen. In dieser Übersicht möchten wir dich auf eine süße Reise mitnehmen, auf der du lernst, wie man köstliche Desserts, Gebäck und süße Leckereien zubereitet – alles von unterwegs, ohne auf den Luxus und den Genuss süßer Gaumenfreuden verzichten zu müssen.
Diese Liste meiner süßen Rezepte ist vielfältig und reicht von klassischen Favoriten bis hin zu kreativen Innovationen, die speziell auf die Herausforderungen des mobilen Kochens zugeschnitten sind. Ich habe für Dich die besten Tricks und Kniffe für dich zusammengestellt, um die begrenzten Ressourcen in deinem Wohnmobil bestmöglich zu nutzen. Ob du Anfänger oder erfahrener Camper bist, hier findest du Rezepte und Anleitungen, die dein kulinarisches Abenteuer unterwegs auf das nächste Level heben werden.
Tauche ein in die Welt des mobilen Backens und lasse dich von den süßen Verlockungen inspirieren, die du problemlos in deinem Wohnmobil zubereiten kannst. Du wirst feststellen, dass der Geschmack von selbstgemachten Kuchen, Keksen, und Desserts, zubereitet in der gemütlichen Atmosphäre deines rollenden Zuhauses, unvergleichlich ist.
Egal, ob du auf der Suche nach dem perfekten Kuchenrezept für deinen nächsten Campingausflug oder einfach nur nach einem süßen Abschluss für ein Outdoor-Abendessen suchst, wir haben etwas für jeden Geschmack. Also schnall dich an, denn wir starten unsere süße Reise durch die Welt des Kochens und Backens im Wohnmobil. Mach dich bereit für süße Genüsse und kulinarische Abenteuer, die dich immer wieder auf die Straße locken werden. Willkommen an Bord!
Süße Rezepte
alphabetisch sortiert
A
Apfel-Hefekuchen aus der Pfanne
Apfelkuchen ONE POT
Apfelkuchen mit Walnuss-Knusperstreuseln
B
Baghrir: marokkanische Pfannkuchen
Bananenbrot: glutenfrei, ohne Zucker & Fett
Birnen-Schokokuchen mit Mandeln und Kardamom
Biskuitkuchen ohne Backen mit Schokolade und Orange aus dem Tetra Pack
Blutorangen Mohnkuchen aus der OMNIA Maxi Form
Bolo de Arroz com Laranja, portugiesischer Kuchen mit Reismehl und Orangen
Brombeerkuchen mit Mandelherzen
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C
Campingkuchen aus der Pfanne
Christstollen in der Pfanne backen
Cobbler mit Brombeeren
Crinkle Cookies mit Kakao – Erlebe die Magie von hausgemachten Schokoladen-Crinkle-Cookies, die im OMNIA Backofen gebacken werden. Ihre knusprige Hülle und der zartschmelzende Kern sind ein wahrer Genuss.
Crumble mit Äpfeln
D
Drei-Königs-Kuchen aus Frankreich „Galette des Rois“
Dulce de Leche – Eine süße Verführung aus Lateinamerika und Spanien, bei der Kondensmilch zu einem karamellartigen Genuss verwandelt wird. Unsere Anleitung zeigt dir, wie du diese himmlische Kreation zubereitest.
E
Einfachster & schnellster Rührkuchen
Eiskaffee – Entdecke die erfrischende Welt des Cold Brew Coffee. Dieses einfache Rezept führt dich durch die Zubereitung von kaltem Kaffee, der dich an heißen Tagen belebt.
Erdbeerkuchen mit Pfannen-Tortenboden
Erdnussbutter – Brownies
Erdnussbutter Haferflocken Kekse
F
Feigen Eiscreme ohne Zucker – Genieße die Süße der Natur mit unserer zuckerfreien Feigen-Eiscreme. Diese gesunde Leckerei ist ein perfekter Begleiter für heiße Sommertage.
Feigenkuchen in der Pfanne gebacken
Frucht Taschen im Omnia oder in der Pfanne gebacken
G
Grießparfait mit Brombeerkompott – Ein traditionelles Dessert, das mit modernem Flair aufwartet. Unser Rezept für Grießparfait kombiniert das Beste aus beiden Welten und zaubert ein cremiges, geschmacksintensives Dessert.
H
Hefekranz, gefüllt mit Orange und Kakao
Hollerkoch – Holunderbeerenkompott
Hollerküchle – gebackene Holunderblüten
J
Joghurteis – Entdecke die Leichtigkeit und Frische von Joghurteis. Dieses Rezept zeigt dir, wie du ein gesundes, erfrischendes Eis zubereitest, das sowohl köstlich als auch bekömmlich ist.
K
Kalte Schnauze – Dieses schokoladige Dessert aus unserer Kindheit erfreut immer noch Jung und Alt. Erfahre, wie du diese beliebte Leckerei mit wenigen Zutaten zubereiten kannst.
Karamelleis aus 2 Zutaten
Karottenkuchen mit Joghurtglasur
Käsekuchen mit Blaubeeren aus der OMNIA Maxiform
Käsekuchen mit Frischkäse und weißer Schokolade, gebacken im Omnia Backofen
L
Lemonies aus dem CampingBackofen – Ein Muss für alle Zitronenliebhaber! Lemonies sind eine himmlische Mischung aus Brownies und Zitronenkuchen. Entdecke, wie du diese süße, saure Versuchung selbst herstellst.
M
Marmeladenkuchen mit Streuseln
Marmorkuchen / Zebrakuchen aus der Pfanne, vegan
Marokkanischer Tee mit Nana Minze
Marzipankäsekuchen: https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/marzipan-kaesekuchen-aus-dem-omnia-backofen/
Milchpudding – Der klassische Milchpudding ist ein zeitloser Favorit. Erfahre, wie du diese seidige, süße Köstlichkeit zubereitest, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.
Mini Berliner mit Kaffeefüllung
Möhrenkuchen mit Käsekuchenfüllung
Mohnkuchen ohne Boden
N
Nektarinen-Kaltschale – Erfrischung pur! Meine Nektarinenkaltschale ist perfekt für heiße Sommertage. Diese leichte, fruchtige Suppe ist eine köstliche Möglichkeit, Nektarinen zu genießen.
O
Obstsalat mit Stangensellerie
Ofenpfannkuchen – Verwandle die traditionellen Pfannkuchen in ein stressfreies Ofengericht. Mit unserer Anleitung zauberst du fluffige, goldene Ofenpfannkuchen, die perfekt für Frühstück oder Brunch sind.
Orangencreme aus Frankreich
Oreo Cheesecake Muffins, ohne Ei
P
Pasteis de Nata – Lerne, wie man die berühmten portugiesischen Pastéis de Nata im OMNIA Backofen zubereitet. Diese kleinen Törtchen aus knusprigem Blätterteig und cremiger Vanille-Pudding-Füllung sind ein absoluter Genuss.
Pfirsichkuchen, vegan, mit Mandeln
Q
Quarkschnecken mit Vanillepudding – ein wahrer Genuss aus dem OMNIA Backofen. Mein Rezept zeigt dir, wie du sie mit einer köstlichen Füllung aus Vanillepudding zubereitest. Perfekt für Frühstück, Brunch oder einfach als süße Belohnung zwischendurch.
R
Ricottabiscotti aus dem OMNIA Backofen: italienisches Gebäck, das zart und knackig zugleich ist. Diese Kekse sind ideal für einen entspannten Nachmittagstee oder als Begleitung zum Kaffee.
Riesen Zimtschnecke aus der Pfanne
Rotkohlsalat mit Orangen
S
Schoko-Knusper – Knusprig, schokoladig und unwiderstehlich! Meine Choco Crossies sind perfekt für Naschkatzen. Lerne, wie du diese kleinen Schätze in kürzester Zeit selbst zubereiten kannst.
Schokokuchen mit Brombeeren, in der Pfanne gebacken
Schokoladen-Bananen-Walnuss-Kuchen
Schokosalami aus Portugal
Schwarzwälder Kirschtorte aus der Pfanne
Schwarzwälder Kirsch Crepes Torte
Schwarzwälder Kirsch Rolle ohne Backen
Shaved Ice aus gefrorenen Früchten
Spekulatius Tiramisu – Ein Twist auf das klassische Tiramisu! Entdecke die Aromen von Spekulatius, die sich perfekt mit dem Kaffee und der Creme verbinden. Dieses Dessert ist ein Fest für die Sinne.
T
V
Vanillesauce – Genieße den vollen Geschmack von Vanille in einer cremigen Soße ohne Ei. Dieses Rezept ist perfekt für Desserts, Obstsalate oder einfach zum Dippen von Kuchen.
W
Eine Torte, die in Erinnerungen an gemütliche Nachmittage und Kindheitstage schwelgen lässt. Mein Rezept für die Waffeltorte zeigt dir, wie du knusprige Waffeln in eine traumhafte Torte verwandelst.
Z
Feiere besondere Anlässe mit unserer Zahlentorte! Diese kreative Torte erlaubt es dir, Geburtstage und Meilensteine auf köstliche Weise zu markieren. Lerne, wie du Buchstaben und Zahlen aus Rührteig zauberst und sie mit leckerer Füllung garnierst.
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der wir ständig unterwegs sind und neue Abenteuer erleben, hat sich die Art und Weise, wie wir kochen und backen, verändert. Für diejenigen von uns, die das Glück haben, die Freiheit des Lebens im Wohnmobil oder Wohnwagen zu genießen, gibt es nichts Schöneres, als unsere kulinarischen Fähigkeiten auf der Straße zu nutzen. Dieser Blog ist eine Liebeserklärung an alle mobilen Küchenchefs und Genussliebhaber da draußen.
Hallo, Doreen,
beim Stöbern im Netz auf der Suche nach ausgesuchten Rezepten bin ich auf deinen ansprechenden Blog und deine Fotostrecke zu deinem Schüttelkuchen mit Pfirsichen gestoßen. Leider konnte ich das Rezept dazu nicht finden. Soll das so sein?
Den Link, wo ich dein Buch finden kann, habe ich gesehen.
Herzliche Grüße Inge
Liebe Inge,
ja, genau. Die Rezepte, die in meinen Büchern sind, sind nicht mehr auf dem Blog. Schau gerne in die Bücher (gibt in der App auch eine Vorschau). Hier auf meinem Blog findest Du natürlich noch ettlich weitere Rezepte!
Liebe Grüße, Doreen