Diese herrlich dicken und unwiderstehlich köstlichen Zucchinipuffer, die eine aufregende Wendung nehmen, werden deinen Gaumen verwöhnen. Diese Puffer sind nicht nur einfach zubereitet, sondern werden auch mit saftigen Tomaten belegt und großzügig mit schmelzendem Käse überbacken. Du könntest sie fast als Mini-Zucchini-Pizzen bezeichnen – sie sind ein wahres Geschmackserlebnis!
Sieht die spanische Pizza nicht einfach zum Reinbeißen aus?! Das solltest Du unbedingt tun, denn es lohnt sich sehr in die Coca zu beißen! Du wirst oben einen Belag aus fruchtigen Paprika und süßen Zwiebeln finden. Unten ist der mürbe, leicht herbe Boden sodass Deine Geschmacksknospen sich freuen wenn alles in Deinem Mund zu einer großartigen Komposition zusammenfindet!
Wieder ein wunderbares Rezept mit Filoteig / Yufkateig, den ich mittlerweile sehr lieb gewonnen habe. Da Börek aus dem OMNIA Backofen schon super gelungen ist, sollte nun meine Pfanne an der Reihe sein. Deswegen Pfannen-Börek.
Meine Schüttelpizza habe ich gerührt, nicht geschüttelt. Aber Rührpizza hört sich jetzt irgendwie doof an. Das Prinzip von so einer Schüttelpizza ist dennoch ganz klar: Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Deckel drauf und schütteln. Oder eben ohne Deckel rühren. Klappt wunderbar!
„Sag mal, Doreen?“ „Mh.“ „Kommt die Blätterteigpizza auf den Blog?“ „Nö.“ „Aber warum? Das ist so lecker! Und hat nur wenige Zutaten. Und es schmeckt echt richtig gut. Passt voll zum Camping.“ „Mh. Ich hab doch bloß das, was noch da war, zusammen geschmissen. Naja, und eine Sonne draus gemacht…“ „Ja, eben! Das MUSS auf den Blog….“ „Du, Doreen….“ „Mmmmh?“ „Gibt es das morgen bitte wieder?“ Deswegen habt Ihr jetzt das Rezept für die Blätterteigpizza. Der Vorkoster ist schuld.
