Schlagwort-Archive: Zauberstab

Chili mit Kaffee, Kakao und viel Gemüse

„Woah, dein Schoko-Chili war ja schon sensationell aber das hier ist noch viel besser!!“ Tja. Nach dieser Aussage vom Vorkoster kann ich mir hier eigentlich jedwede Lubhudelei für dieses Chili mit Kaffee und Kakao sparen. Weil er hat ja alles gesagt. Ich verrate Dir natürlich aber wie du dieses wirklich sensationelle Chili zubereitest, wie es besonders cremig wird und warum es besser ist als jedes andere. Glaub mir: Du MUSST es probieren!

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Veganes Hack aus Haferflocken

In diesem veganen Hack steckt mehr Potenzial als es am Anfang scheint. Veganes Hack ist der ideale Begleiter für Wraps, in einer Gemüsepfanne oder auch in einer Quiche. Aber auch in einem Chili sin carne oder einer Veggie Bolognese. Die Zubereitung ist wirklich einfach und Du brauchst dafür nur Bohnen und Haferflocken.

fertig gebratenes veganes Hack in der Pfanne. Dampf steigt auf.
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Tahini (Sesampaste) einfach selber machen

Tahini, Tahin oder Tahina ist eine Paste aus Sesam und Öl. Sie stammt aus der arabischen Küche. Tahin wird mit geröstem oder ungeröstem Sesam hergestellt. Ich brauche Tahini vor allem für mein selbst gemachtes Hummus.

Tahina / Tahini / Tahin ganz einfach und schnell selber zubereiten
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