Milchhörnchen oder besser schlicht „Hörnchen“ verbinde ich ganz fest mit meiner Kindheit. Ich hab diese gebogenen Stangen sehr gemocht und liebte es sie Stück für Stück abzuzupfen. Auch heute noch hab ich sie sehr gern zum Frühstück mit ein wenig Butter… also stellte ich mich der Herausforderung Milchhörnchen im Omnia Backofen zu versuchen!
Ein weiteres Brot aus der Kategorie „Schnell & Einfach ohne Hefe„. Das Joghurtbrot mit Haferflocken ist ideal für alle Backanfänger oder Menschen, die Angst vorm Hefeteig haben. Oder die Hefe einfach nicht vertragen. 
Joghurtbrot aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Es gab eine Zeit, lange vor dem blauen Kasten, da war das wichtigste Gerät in einer Küche für mich die Mikrowelle. Selber kochen, geschweige denn backen, hat mich nicht die Bohne interessiert. Nun flog mir aber von irgendwoher ein Rezept zu mit dem Titel: „Becherkuchen – der schnellste Kuchen der Welt“. Ich war angefixt, denn alles, was ich brauchte, war ein Becher Sahne zum Abmessen.
Becherkuchen mit saurer Sahne und Brombeeren aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Ich muss sagen, dieses einfache Vollkornbrot begeistert mich sehr! Das merke ich gerade wieder beim Aufschreiben der Zubereitung, denn diese ist total unkompliziert. Als Ergebnis bekommt Ihr ein köstliches Brot aus gesundem Vollkorn.
Einfaches Vollkornbrot aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Zugegeben, ich war skeptisch. Elsässer, also „richtige Brötchen“ im Omnia Backofen zu backen, ist schon ein echt hochgestecktes Ziel. Die Form? Seht Ihr selber. Die Temperatur? Da darf beim Omnia zwischen niedrig, mittel und hoch gewählt werden. Dampf erzeugen? Nö, wie?
Brötchen aus dem Omnia Camping Backofen (Synchronbacken von Elsässer Brötchen) weiterlesen
Wer schon einmal mit dem Wohnmobil in Italien war, kennt sie und hat sie vielleicht sogar lieb gewonnen: die Focaccia! (ja, es ist eine SIE! ;))
Waffeleisen ohne Strom aus Gusseisen
Dieses Waffeleisen und ich… da würde ich glatt von einer sehr glücklichen, tief gehenden Liebesaffäre sprechen… nicht kurz und heftig… nein, unsere Liebe hält nun schon 5 Jahre lang… und ja, wir hatten unser Höhen und Tiefen.
Nein, keine Angst, hier kommt noch kein Rezept für Weihnachten. Das Früchtebrot könnt Ihr das ganze Jahr über genießen. Denn ohne Gewürze wie Zimt & Co. passt es hervorragend zur Käseplatte.
Wie jetzt? Früchtebrot und Käseplatte? Jawohl!
Zur Käseplatte: Früchtebrot aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Die Idee für ein wunderbares Ratatouille aus dem Omnia Backofen schwirrt schon lange in meinem Kopf. Diese Variante ist ja keine neue Erfindung, denn spätestens seit dem gleichnamigen Film mit der bezaubernden Feinschmeckerratte, darf es in gehobenen Restaurants serviert werden ;).
Dieses Brot birgt ein Geheimnis: Beim ersten Bissen denkt Ihr: mmmhhh, schmeckt das gut! Beim zweiten bemerkt Ihr, dass hier irgendetwas anders ist und beim Dritten seid Ihr Euch sicher: bei diesem Brot wird eine Geheimzutat verwendet! Ganz genau, es befindet sich Bier im Brot. (Beim Titel Bierbrot seid Ihr aber sicher schon von selbst darauf gekommen :D.).
