Spaghetti Bolognese sind ein absoluter Klassiker, nicht nur beim Camping. Gibt es jemanden, der dieses Gericht noch nicht gegessen hat? Wir tun das oft. Für den OMNIA Backofen habe ich ein One Pot Rezept erntwickelt. Damit die Spaghetti Bolognese noch schneller und noch unkomplizierter auf Eurem Tisch stehen!
Natürlich müsst Ihr zur Bolognesesoße nicht zwingenderweise Spaghetti reichen. Spirelli oder Penne passen ebenso gut. Für die OMNIA Form müssen die Spaghetti einmal halbiert, also durchgebrochen, werden. Gewiefte Menschen mit einem Herz für lange Spaghetti halten diese über Wasserdampf bis sie biegbar werden und geben sie dann in den OMNIA. Klingt komisch, ist aber so.
Ich habe für meine Spaghetti Bolognese Sojahack* verwendet. Genauso würden auch rote Linsen gut funktionieren. Ihr könntet aber auch Champignons verwenden wie ich das hier gemacht habe. Alles zusammen geht auch. 😉
Bolognese braucht einen Hauch Süße. Dafür könnt Ihr normalen Haushaltszucker aber auch braunen Zucker verwenden. Agavensirup, Marmelade oder Ketchup sind gute Zuckeralternativen.
Nun haben wir schon alles Wichtige besprochen, was Ihr für die Spaghetti Bolognese wissen müsst. Legt also gleich mal los!
Das Rezept findest Du im ganz neuen OMNIA Buch „One Pot Rezepte für den OMNIA Backofen“. Klicke auf diesen Link zum Bestellen bei Camping Wagner.
Das Kochbuch gibt es auch als E-Book in der App „mobile cooking“. Die App kannst Du kostenlos mit diesen Links herunterladen. Für Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kitzmedia.unterwegskochen Für iOS: https://apps.apple.com/us/app/unterwegs-kochen/id1496735209?ls=1
Ihr könntet die Spaghetti Bolognese nun auch noch mit Käse überbacken und einen Auflauf darau machen. Diese Option bietet sich beim OMNIA Backofen ja immer an, nicht wahr?
Deine Doreen
Klicke HIER für Danke sagen: 5€ mit Paypal in meine Kuchenkasse stecken.
üsch habe auf den link geklickt
und auch den WARHINWEIS
gelesen also achtung
das sojagranulat enthält wirklich bestandteile von sojabohnen
kann das aber trotzdem nich bestellen
2,5 kilo da bekomme ich ja eher rente als das ich das bis dahin aufbrauche :)))
ich nehm alternative
gewiefte menschen ????
ahaa ahaaaa
was die so alles machen kicher kicher
es funktioniert aber wirklich und dauert auch nich lange
🙂
wenn denn mal die spaggies mit der bolosoße zammeklebe
is das kein problem wenn man sie artgerecht
essen tut
und zwar mit gabel und löffel
wer jetzt natürlich aus platz und gewichtsgründen nur nen
göffel hat
is natürlich etwas angeschi……..
der / die braucht denn zwei göffel zum essen
mah piek in die spaggies mit der gabel
tut vorsichtig den löffel unterheben
und dann die gabel drehen ( mehrfach )
wenn dann der knäuel mundgröße erreicht hat
aufhören mit drehen
und zwischen den zähnen unfallfrei
in den mund stecken
geht auch mitohne zähne
denn auf de lippen aufpassen 🙂
die alternative wird bei mir ein
sojasteak
das ich denn kleinhacke so auf
naja standarthackgröße
alles keine zauberei und es wird morgen sicher ein schönes abendessen mit umrechnungstabelle für “ meinen “ standart-e-herd
die einzige die lange zähne machen wird is bella
aber für die hab ich noch 1,5 kilo saftige brocken aus der dose diesmal am start 🙂
also hier werden morgen alle satt 🙂
gruß ronny
haste eimal diese bolo gemacht, brauchen sich die 2,5kg sojagranulat ganz schnell auf ;). aber ja, habe auch schön kleine gehackte bohnenbouletten reingehauen oder was auch immer. so wie du das machst, ist das schon richtig.
ne ein kilo packung würde es auch tun 🙂
es is halt nich sooooo einfach
freilich junge stadtmenschen
die schon ausflippen und nem herzinfarkt nahe sind
wenn se an der eisdiele ne frei fliegende biene sehen
bei denen isses einfach die umzugewöhnen
mich altes raubtier
ja bei mir wird es dir ned gelingen
klar ab und an gemüse freilich das MUß
sein
aber nur gemüse ?
neee das wird nix
habe heut immerhin drei salatgurken erstanden je 50 cent
daraus mach ich gurkensalat
der versorgt mich denn mit vitaminen und auch mineralien
und er schmiert die kehle
auf das die andere beute besser rutscht 🙂
ööhm wo ich grad was mit bienen
gschrieben hoab
nen bienenstich so den ganz normalen ordinären
bienenstich
mit teig kokosraspeln und pudding zwischen
hattest du den schon im omnia ?
wegen dem pudding wohl eher in der silikonform zu backen
falls nicht erwarte ich in den nächsten wochen
einen bienenstichkuchen bzw das rezept 🙂
gruß ronny
nen ganz normalen Bienenstich habe och im OMNIA schon gebacken. ohne Kokosraspeln (wer macht denn sowas?) das Rezept ist im Kuchenbuch, Bilder findest du auch hier auf dem Blog. Suchwort: Bienenstich. Du bäckst den Teig mit Mandeln drauf und packst die Puddingcreme aber erst nach dem Backen dazwischen. Nicht mitbacken!
hab das buch jetzt nich am ohr weil ich die hörbuchversion besorgt hatte
ööhm alsi den teig ins omniagerät
denn ne lage backpapier
drauf die KOKOSraspeldecke
und backen gemäß erfinderangaben
in der zwischenzeit den pudding vorm hund schützen
alles klar
sag doch gleich das es sooooo einfach geht ^^
🙂
🙂
gruß ronny
das mit den Spaghettis kann ein Problem sein…. es gibt eine einfache Lösung: Gabelspaghetti, gemacht für die, die nicht drehen wollen. Da kommt man auch gut mit einem Göffel aus. Wir haben sie getestet und für uns für gut befunden. Ich wünsche euch allen einen guten Hunger..:-)
I H R
K O M M T
A L L E
ins
NUDELGEFÄNGNIS
! ! !
gruß ronny und bella 🙂
wer spaghetti zerbricht schubbst auch kleine entchen in teich 🙁
mache ich gar nicht! Hab entchen lieb. und spaghetti auch. so!
Hallo,
mal ne Frage, könnte man auch einfach Hack (Fleisch) nehmen? Wäre der Ablauf dann der gleiche?
Hallo Meike,
gib das Hackfleisch gleich zu Beginn mit den Zwiebeln in den OMNIA und brate es mit an. Der restliche Ablauf ist der gleiche wie im Rezept beschrieben.
Viel Freude beim Kochen,
Doreen