Dieses „Shaved Ice aus gefrorenen Früchten“ ist DER Social Media Trend im Sommer 2023. Ich war wirklich sehr skeptisch aber es ist total einfach und schmeckt ultraerfrischend! Ich esse es seit einer Woche täglich. Du musst das ausprobieren!
Was ich mich vorher fragte: Schmecken denn gefrorene Früchte ohne Sahne nicht einfach wie Wassereis? Sind wir ehrlich: Wer bitte mag wirklich Wassereis? Allerdings sah ich diese Videos vom Shaved Ice oder shredded peach immer und immer wieder.
Dann ging mein Zauberstab kaputt. Mitten im Hochsommer. Mit einem Tiefkühlfach voller gefrorener Früchte. Denn aus gefrorenen Brombeeren mache ich Eis, aus gefrorener Wassermelone auch und aus gefrorenen Erdbeeren sowieso. Zack, auf einmal fand ich dieses Shaved Ice aus gefrorenen Früchten doch interessant. Eis selber machen ohne Mixer oder Eismaschine. Handgemacht, im wahrsten Sinn. Somit perfekt für die Campingküche!
Was bedeuted „shaved ice“ auf deutsch?
Es gibt es für „Shaved Ice“ keine gute deutsche Bezeichung. Ich habe „Rasiereis“ gefunden und musste dieses Wort erst 3x lesen, ehe ich es kapiert habe (was bitte ist Rasie-Reis?). Ehrlich: Rasiereis?! Bleiben wir lieber bei „shaved ice“. Klingt geiler.
Welches Obst für Shaved Ice?
Ich habe 2 große runde dunkle Pflaumen eingefroren. Du kannst sämtliches Obst dafür nehmen, was Dir schmeckt: Wassermelone, Ananas, Erdbeeren, Orange, Pfirsiche oder Nektarinen, womit derzeit die meisten Videos gedreht werden, glaube ich.
Sind die Früchte steinhart gefroren, kommt zuerst Joghurt in Deine Schale. Dann reibst Du die gefrorenen Früchte darüber. Nachteil: deine Hand wird sehr kalt. Das ist bei heißen Temperaturen allerdings nicht unangenehm. Doch ein Küchenhandschuh lindert die Kälte. Du kannst jetzt noch Kokosflocken, Müsli oder Nüsse dazu geben und alles mit Honig, süßer Kondensmilch oder Karamell übergießen. Bei mir kamen nur noch Kokoschips hinzu.
Shaved Ice schmeckt wirklich gut!
Ehrlich: Ich war echt erstaunt, wie gut das schmeckt! Ich mache Shaved Ice seitdem täglich und kann nicht genug bekommen! So köstlich, so erfrischend und mit jeder Frucht schmeckt es anders.
Shaved Ice aus gefrorenen Früchten
1 Portion
Zutaten
- 1 – 2 Nektarinen, Pfirische oder große Pflaumen, am Stück gefroren
- optionale Zutaten: Joghurt, Nüsse, Kokos, Müsli, Sirup
Zubereitung
- Die Früchte sollten komplett durchgefroren und hart sein.
- Nimm ein Schüssel. Fülle sie optional mit Joghurt.
- Reibe nun den gefrorenen Pfirsisch, Pflaume oder Nekatrine darüber.
- Bestreue alles mit Nüssen oder Sesam und gib noch Sirup darüber.
- Genieße dein Shaved Ice sofort! Megaerfrischend!
So gesehen, kann ich froh sein, dass mein Zauberstab kaputt gegeangen ist, aber nein, das bin ich nicht. (Ersatz kommt bald!) Allerdings: sonst hätte ich das Shaved Ice wohl nie ausprobiert.
Deine Doreen
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abgesehen davon das du die gleichen
schüsseln hast wie wir auch 🙂
wird wohl aus der version nix
der ronnyherrchen rasiert sich selbst
ja nur einmal im monat kicher kicher
und sein obst oder gemüse hat er noch nie rasiert
kicher kicher
das nachahmen geht bei uns auch nich weil wir ja keine tiefkühleinheit im rucksack haben 🙁
wir nehmen zwar TKwaren mit aber nach zwei stunden
is des nur noch matschepatsche 🙁
da bleiben wir lieber bei deinen anderen jokurteissorten 🙂
und lassen diesen trend aus
aber unser jagdbrot läuft ganz gut 🙂
und wir machen denn heute die coca nochmal 🙂
wieder in einer abgewandelten version 🙂
ausserdem is eis wenn draussen heiß
garnichmal so gesund
das jagdbrot is es schon 🙂
https://ronnytauchenmitbella.wordpress.com/2023/08/07/jagdbrot-unblutig/
und mit der “ linsenleberwurst “ schmeckt des sogar mir prima 🙂
gruß bella 🙂
Dann guten Hunger beim Paprikakuchen 😀
shaved ice = geraspeltes Eis aus deutsch
shaved ice deutsch bei Google eingeben
Stimmt. Aber hört sich auch nicht wirklich gut an, oder?