Schlagwort-Archive: Süß

One Pot Apfelkuchen aus dem Omnia Backofen

Ja, wie jetzt One Pot? Für ˋnen Apfelkuchen? Was ist denn das jetzt? Ganz einfach: das ist maximale Geschirrreduzierung mit drei rrr! Der Teig wird im Omnia Backofen gerührt, gebacken und gegessen. Alles, was dabei dreckig wird: der Omnia bzw. die Silikonform, der Schneebesen und ein Messer. Minimaler Aufwand für maximalen Geschmack bei diesem One Pot Apfelkuchen! Und der schmeckt wirklich richtig gut!

Apfelkuchen aus dem Omnia Backofen. Einfaches und schnelles One Pot Rezept. Vegan, locker und saftig.
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Marmorkuchen mit Nougatcreme aus dem OMNIA Backofen

Habt Ihr Lust auf Kuchen? Also… dumme Frage! Denn es gibt nur ein einzige Antwort darauf! Keine richtige, keine falsche, nur eine einzige! JA. Schlicht und einfach JA. Ich weiß doch, was Ihr wollt. Ich habe einen Klassiker für Euch. Marmorkuchen. Aber doch nicht ganz klassisch, denn der dunkle Teil besteht schlicht aus Nougatcreme. Nein, nicht dieses Nu… sondern einer Creme ganz ohne Palmöl und mit viel Geschmack!

Kuchen backen im OMNIA: Marmorkuchen mit einem Wirbel aus Haselnussaufstrich
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Biskuitkuchen ohne Backen

So wie das letzte Jahr endete beginnt das neue: mit einem Dessert. Zugegeben: ich hatte und habe Schwierigkeiten mit der Namensgebung. Ist es ein Kuchen? Ist es ein Dessert? Eine Biskuitrolle? Oder einfach nur ein leckeres Dings? Letztendlich nenne ich das hier Biskuitkuchen mit Schokolade und Orange. Oder doch lieber Schokobiskuitkuchen mit Orange? Ich sollte einen Namen haben bevor ich so einen Kuchen zubereite… Willkommen bei den verzweifelten Momenten einer Foodbloggerin.

Biskuitkuchen mit Orange und Schokolade. Ohne Backen. Tiramisukuchen
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Schnelles Apfelmus – Dessert mit Joghurt

Was ich wirklich sehr schätze an solchen Desserts im Glas: sie sind schnell gemacht, sind sehr abwechslungsreich und sie sehen immer hübsch aus. Außerdem braucht Ihr gar keine superduperspeziellen Zutaten. Macht es wie ich: kombiniert Joghurt und Apfelmus mit Keksen zu diesem leckeren und schnellen Apfelmus – Dessert.

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Lebkuchen – Plätzchen aus dem OMNIA Backofen

Heute gibt es mal ein Beispiel dafür dass auch in meiner blauen Kastenküche nicht immer alles so klappt, wie ich mir das wünsche… Diese Lebkuchen – Plätzchen schmecken wirklich köstlich und lassen sich auch gut verarbeiten. Allerdings sollte eigentlich etwas ganz anderes dabei herauskommen…

Plätzchen backen im OMNIA: Lebkuchen Plätzchen
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Spekulatius-Tiramisu

Obwohl der blaue Kasten ja ein kleiner Grinch ist, schaffe ich es doch in jedem Jahr mindestens ein weihnachtliches Rezept zu kreieren. Denn nur weil wir Weihnachten nicht im klassischen Sinn feiern, heißt das ja nicht, dass wir auf Kulinarisches verzichten, nä? So habe ich ein sehr cremiges, famos köstliches Spekulatius-Tiramisu gezaubert. Immer und immer wieder. Geschmacklich der Knaller, geriet die Statik des Tiramisu ins Wanken. Nach nur gaaanz wenigen (räusper) Versuchen, war auch ich davon überzeugt, dieses Spekulatius-Tiramisu geht am besten so:

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Zimtschnecken mit Vollkornmehl & Apfelmus aus dem OMNIA Backofen

Zimtschnecken sind ein Dauerbrenner im blauen Kasten. Ich liebe diese fluffigen Dinger einfach! Ich liebe eigentlich alle süßen Gebäcke mit Hefeteig. Okay, sagen wir es so wie es ist, ich liebe Kuchen! JEDEN. Ich bin da gar nicht so wählerisch. HAUPTSACHE KUCHEN! Eigentlich wollte ich ja was über Zimtschnecken schreiben…

Zimtschnecken im OMNIA backen. Zuckerreduziert, vegan und mit Vollkornmehl.
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