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Leichter Joghurtkuchen mit Johannisbeeren aus dem Omnia Camping Backofen

Ihr seid schon so richtig in Weihnachtsstimmung? Trällert den ganzen  Tag Weihnachtslieder, habt alle Geschenke gekauft, hübsch eingepackt und sogar schon den Baum geschmückt? Seid  Ihr fleißig am Plätzchen backen und von einer Wolke Spekulatius- und Lebkuchenduft umgeben? Ist mir egal! Ich mache einen auf Grinch und präsentiere Euch das hier: einen ganz leichten, schon fast schwebenden, Joghurtkuchen mit Johannisbeeren! So gar nicht weihnachtlich!

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Weißer Schokoladen-Aufstrich mit Sesam

Ich habe einen ganz heißen Tipp für Euch: Sollte es das Schicksal wollen, dass es einmal ein Treffen zwischen Euch und dem blauen Kasten gibt, stellt niemals diesen weißen Schokoladen-Aufstrich auf den Tisch. Ich verspreche Euch, Ihr dreht Euch nur für den Bruchteil einer Millisekunde um und ich habe habe den weginhaliert. Alles. Das ist also kein Tipp sondern eine WARNUNG! Für Euch… von mir… vor mir…

Schokoladenaufstrich mit geröstetem Sesam

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Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen

Habt Ihr auch so eine ominöse Liste? So eine ganz lange, nicht enden wollende Liste, auf der all die Köstlichkeiten stehen, die Ihr unbedingt mal kochen, backen, zubereiten wollt? Ich hab so eine. Die ist lang. Sehr lang. Unanständig lang. Niemals-in-einem-Leben-zu-schaffen-lang. Aber: ich arbeite daran! Deswegen heute das Rezept für Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen. 🙂

Omnia Backofen: Donauwelle Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Waffeltorte mit Frischkäse, Brombeeren und Birnen

Fast hätte ich geschrieben: Waffeltorte ohne Backen. Aber ich habe mich noch besonnen, denn auch wenn Ihr für dieses hübsche Ding keinen Ofen benötigt, so braucht Ihr doch ein Waffeleisen, gell? So ein Lieblingsstück hier aus Gusseisen*, welches ohne Strom leckerste Waffeln backt!

Käsetorte ohne Ofen: Waffeltorte mit Brombeeren Waffeltorte mit Frischkäse, Brombeeren und Birnen weiterlesen

Becherkuchen mit saurer Sahne und Brombeeren aus dem Omnia Camping Backofen

Es gab eine Zeit, lange vor dem blauen Kasten, da war das wichtigste Gerät in einer Küche für mich die Mikrowelle. Selber kochen, geschweige denn backen, hat mich nicht die Bohne interessiert. Nun flog mir aber von irgendwoher ein Rezept zu mit dem Titel: „Becherkuchen – der schnellste Kuchen der Welt“. Ich war angefixt, denn alles, was ich brauchte, war ein Becher Sahne zum Abmessen.

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Fluffige Waffeln aus dem Waffeleisen ohne Strom

Waffeleisen ohne Strom aus Gusseisen

Dieses Waffeleisen und ich… da würde ich glatt von einer sehr glücklichen, tief gehenden Liebesaffäre sprechen… nicht kurz und heftig… nein, unsere Liebe hält nun schon 5 Jahre lang… und ja, wir hatten unser Höhen und Tiefen.

Waffeleisen ohne Strom aus Gusseisen Fluffige Waffeln aus dem Waffeleisen ohne Strom weiterlesen

Cafe Bombon helado

Der Sommer ist in Deutschland in die Fortsetzung gegangen. Vielleicht freut es Euch, vielleicht habt Ihr nun aber auch genug vom Sommer. Ich freue mich auf jeden Fall, denn so kann ich Euch noch etwas Kaltes servieren! Eine abgewandelte Spezialität aus Spanien: Café Bombon helado.

Vorher möchte ich aber noch ein großes blaues DANKE sagen für Eure vielen Bestellungen über meinen Amazon Link sagen. Ihr seid die Besten! 🙂Aus Spanien: cafe Bombon helado Cafe Bombon helado weiterlesen