Archiv der Kategorie: Brot & Brötchen

Herzhafter Tomaten-Oliven-Kuchen aus dem CampingBackofen [RoadBaker, OMNIA & Co.]

Pizza trifft Kuchen! Und dein CampingBackofen macht ihn fluffig, würzig und einfach unwiderstehlich. Stell dir vor: ein warmer Sommerabend, du sitzt vor deinem Camper, irgendwo zwischen Kiefernwald und Meeresduft und auf dem Tisch liegt ein herzhafter Kuchen, der herrlich nach gerösteten Tomaten und Oliven duftet. Kein Stress und keine komplizierten Zutaten. Nur ein bisschen Vorfreude auf deinen Tomaten-Oliven-Kuchen entstanden, der gerade im CampingBackofen bäckt.

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4x Grillbrot aus dem CampingBackofen [RoadBaker, OMNIA & Co.]

Diese vier Rezepte für Grillbrot aus dem CampingBackofen bringen Abwechslung auf den Grilltisch: fluffig, knusprig, herzhaft und ein bisschen verspielt. Und das Beste: Du kannst sie alle ganz einfach in deinem CampingBackofen zubereiten!

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Kürbisbrötchen aus dem OMNIA CampingBackofen

Ich bin ein bisschen verliebt! Brötchen, die aussehen wie kleine Kürbisse! Wie süß sind die denn? Nachdem ich bereits Rezepte für Brötchen, die wie kleine Schweinchen aussehen, und viele andere Brötchenrezepte veröffentlicht habe, gibt es nun das erste Rezept im Oktober für Kürbisbrötchen. Aus herbstlichen Gründen. Wie immer kannst du dich darauf verlassen, dass die Zubereitung der Kürbisbrötchen nicht nur einfach ist, sondern dir auch Spielraum für eigene Variationen lässt.

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Roti aus Reismehl – {glutenfreie} Brotfladen aus der Pfanne

Heute habe ich ein neues Pfannenbrot für Dich, wofür Du nur 2 Zutaten brauchst! Roti oder auch Chapati sind Brotfladen aus Indien bzw. sind sie in ganz Südostasien aber z.T. auch in Mittelamerika bekannt. Normalerweise werden Roti mit Weizenvollkornmehl hergestellt, die Variante mit Reismehl nennt sich Akki Roti. Durch das Reismehl sind die Roti glutenfrei und überaus vielseitig.

Ich halte ein abgerissens Stück Roti. Das Innere des dünnen Fladen ist sichtbar
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