Wenn ich gefragt werden, was mein liebstes Gericht aus dem Omnia Backofen ist, antworte ich immer Lasagne. (Und Zimtschnecken.) Deswegen wollte ich unbedingt einmal eine Pfannenlasagne ausprobieren. Eine Lasagne, für die Ihr keinen Backofen benötigt. Eine Lasagne, die schnell gemacht ist und für die Ihr nur Eure Pfanne braucht. Eine One Pot Lasagne. Okay, eigentlich eine One Pan Lasagne.
Dieser Auflauf vereint viele Dinge, die ich auch einzeln sehr liebe. Tortellini! Pesto! Viel Gemüse! Überbacken mit Mozzarella! Im Grunde habe ich also Lieblingsessen zusammen neu kombiniert zu diesem Tortelliniauflauf mit Sommergemüse und Pesto.
„Du hast aber heute wieder schöne Nudeln gekocht“, sagte der Vorkoster, als ich ihm meine neueste Kreation über den Tisch schob. Komplimente kann er. Abwarten, dachte ich mir. Er aß. Ich aß. Zwischendrin meinte er, den Mund voller gedrehter Nudeln und etwas Sahne auf den Lippen. „Lecker! Einfach lecker!“ Okay. Puh. Bestnote für die One Pot Carbonara mit Zucchini. Ich sag doch, Komplimente kann der Vorkoster.
Spaghetti Bolognese sind ein absoluter Klassiker, nicht nur beim Camping. Gibt es jemanden, der dieses Gericht noch nicht gegessen hat? Wir tun das oft. Für den OMNIA Backofen habe ich ein One Pot Rezept erntwickelt. Damit die Spaghetti Bolognese noch schneller und noch unkomplizierter auf Eurem Tisch stehen!
„Oha!“ sagte der Vorkoster. „Oha, Oha! Aber einen Haps noch!“ Dann streckte er sich auf der Picknickdecke aus und rieb sich den Bauch. „Oha! Das war so gut! Ich habe viel zu viel gegessen. Mein Bauch zwickt etwas.“ Aber ich sollte ihm ja nichts auf einen Teller tun. Der Vorkoster liebt es nämlich direkt aus der OMNIA Form zu schnabulieren. Und dann isst er zuviel. Und was war da heute in der Omnia Form? One Pot Pasta mit Spinat und Burrata. Da konnte der Vorkoster nicht so schnell wieder aufhören zu essen.
