Schlagwort-Archive: Omnia

Kuchen

Leichter Joghurtkuchen mit Johannisbeeren aus dem Omnia Camping Backofen

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Ihr seid schon so richtig in Weihnachtsstimmung? Trällert den ganzen  Tag Weihnachtslieder, habt alle Geschenke gekauft, hübsch eingepackt und sogar schon den Baum geschmückt? Seid  Ihr fleißig am Plätzchen backen und von einer Wolke Spekulatius- und Lebkuchenduft umgeben? Ist mir egal! Ich mache einen auf Grinch und präsentiere Euch das hier: einen ganz leichten, schon fast schwebenden, Joghurtkuchen mit Johannisbeeren! So gar nicht weihnachtlich!

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Herzhafte Hauptmahlzeiten

Gefüllte Auberginen mit Linsen aus dem Omnia Camping Backofen

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Bevor es mit den ganzen Plätzchen und anderen leckeren Weihnachtsgebäcken so richtig los geht, gibt es noch was herzhaftes für Eure Geschmacksknospen: mit Linsen gefüllte Auberginen!

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Kuchen

Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen

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Habt Ihr auch so eine ominöse Liste? So eine ganz lange, nicht enden wollende Liste, auf der all die Köstlichkeiten stehen, die Ihr unbedingt mal kochen, backen, zubereiten wollt? Ich hab so eine. Die ist lang. Sehr lang. Unanständig lang. Niemals-in-einem-Leben-zu-schaffen-lang. Aber: ich arbeite daran! Deswegen heute das Rezept für Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen. 🙂

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Allgemein, Brot & Brötchen

Brot backen mit dem Omnia: Mein neues Backbuch

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Hip Hip Hurraaaaa! Heute gibt es was zu feiern, denn mein neues Backbuch für den Omnia Camping Backofen ist da!
Aber es ist nicht einfach nur ein Backbuch, es ist ein BROTbackbuch!

Uuuuuuund, jetzt kommt das allerbeste: Darin sind ausschließlich Brotrezepte von mir enthalten!
Ist das nicht genial?! Ich finde es absolut fabulös!

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Kuchen

Birnen – Schokokuchen mit Mandeln aus dem Omnia Camping Backofen

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Birnen und Schokolade sind wie Streusel und Knusper, wie Feigen und Käse, wie Marmelade und Quark… mit anderen Worten, die Beiden sind ein Traumpaar! Deswegen gibt es diesen Birnen – Schokokuchen mindestens einmal im Jahr im blauen Kasten, meist zur Herbstzeit.

Omnia Backofen: Schokoladen Birnenkuchen Birnen – Schokokuchen mit Mandeln aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen →

Brot & Brötchen

Pan Gallego / Rosca Gallega / Brotkranz aus Galicien, gebacken im Omnia Camping Backofen (World Bread Day 2018)

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Das Essen aus Nordspanien lässt mich noch immer nicht los. Kulinarisch hat es da oben einiges zu bieten… Dieses galicisches Brot (Pan Gallego) hat es mir vor allem durch seine Form angetan. Als ich nichts ahnend  durch den Supermarkt spazierte, das runde Brot erspähte und sofort an den Omnia Backofen denken musste… Die Form ist wie geschaffen für den kleinen Ofen. Brot aus Galicien, Kochen-und-Backen-im-wohnmobil.de Pan Gallego / Rosca Gallega / Brotkranz aus Galicien, gebacken im Omnia Camping Backofen (World Bread Day 2018) weiterlesen →