Da ich mit meinem Roggenbrot so gute Ergebnisse erziele, wollte ich gerne auch ein leckeres Weißbrot mit Sauerteig backen. Es sollte natürlich ein unkompliziertes Rezept für den Omnia Backofen dabei herauskommen, das Original habe ich auf dieser Seite gefunden.
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Quarkschnecken mit Puddingfüllung aus dem Omnia Camping Backofen
Ihr habt mit Hefekuchen keinen Erfolg? Ihr wollt ganz schnell einen feinen Kuchen ohne lange Ruhezeiten, liebt aber Hefeschnecken über alles? Dann probiert unbedingt und sofort diese Quarkschnecken mit Puddingfüllung!
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schnelles Körnerbrot {5 Minuten Brot} aus dem Omnia Camping Backofen
Dieses 5 Minuten Brot ist ideal für alle Ungeduldigen, die spontan ein leckeres Brot backen möchten.
Es gibt ähnliche Rezepte für ein 3 Minuten Brot oder Blitzbrot… Was alle gemeinsam haben: Die Zutaten werden nur kurz in einer Schüssel verrührt und kommen dann, ohne Ruhezeit, direkt in den Backofen. So habt Ihr nach etwa 1 Stunde ein fertiges, leckeres Körnerbrot!
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Ajvar selber machen mit dem Omnia Camping Backofen
Nachdem ich Euch mit der Idee Feta mit Ajvar zu einem Dip zu mischen schon im letzten Spätsommer den Mund wässrig gemacht habe, zeige ich Euch heute wie Ihr Ajvar mit diesem sehr einfachen Rezept im Wohnmobil selber machen könnt.
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Faltenbrot / Zupfbrot aus dem Omnia Camping Backofen
Ich liebe Hefebrote, egal ob süß oder salzig… und ich mag sie auch sehr gern gefüllt, wie diesen Pilzstrudel mit Roggenmehl (Link). So war es nur eine Frage der Zeit, dass ich endlich einmal ein Faltenbrot im Omnia Backofen kreiere.
Der Teig wird nach dem Füllen hier nicht gerollt, sondern eben gefaltet. Dadurch lassen sich nach dem Backen einzelne Stücke einfach abzupfen.
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Klassische Pizza aus dem Omnia Camping Backofen
Pizza ist ein Klassiker, egal ob im Campinghaushalt oder im Steinhaus. Ich kenne nur ganz ganz wenige Menschen, die nicht mit einer Pizza glücklich wären. So habe ich für Euch eine selbst gemachte, flache, klassische Pizza aus dem Omnia Backofen.
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Tiefkühlpizza aus dem Omnia Camping Backofen
Ich kann es förmlich sehen, dieses Entsetzen in Euren Gesichtern! TIEFKÜHLPIZZA???!!! Fertigessen? Junkfood? Auf Doreenˋs Blog?
Ja, ganz genau! Nein, Ihr seid nicht auf dem falschen Blog gelandet. Ich möchte Euch heute zeigen, wie Ihr eine Tiefkühlpizza im Omnia Backofen zubereiten könnt. Denn die Frage danach kommt immer und immer wieder. Und dann noch einmal. Bis jetzt habe ich eher aus Scherz geantwortet, dass man einfach in der Mitte ein Loch schneiden soll und fertig. Genau das ich mache jetzt mal! Wird ein Riesengaudi ;). 
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Kostenlos herunterladen! Backbuch und Kochbuch für den Omnia Camping Backofen (Aktualisiert!)
Ich habe es Euch versprochen und heute ist es soweit: Das Backbuch und das Kochbuch mit meinen Rezepten für den Omnia Camping Backofen wurden aktualisiert. Kostenlos herunterladen! Backbuch und Kochbuch für den Omnia Camping Backofen (Aktualisiert!) weiterlesen
Zwiebelkuchen aus dem Omnia Camping Backofen
Stellt Euch bitte folgendes Gespräch mit ganz wundervollen Wohnmobil – Teilzeitnachbarn vor, auf einer grünen Wiese irgendwo im schönen Portugal. Janine: „Du, Doreen, ich würde so gern mal wieder Zwiebelkuchen essen! Das funktioniert doch bestimmt auch im Omnia, oder?“
Ich: „Klar, funktioniert das, also… bestimmt.“
Janine: „Super! Dann suchen wir uns mal Rezepte raus und backen Zwiebelkuchen synchron.“
Ich: „Ähm, ja, nun, *räusper*… Da ist ja eine tolle Idee, so machen wir das… cool!“
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Laugenkranz aus dem Omnia Camping Backofen
Der Vorkoster und ich lieben Laugengebäck! Da wir dies eher selten in Portugal kaufen können, backe ich oft Laugenbrötchen im Omnia Backofen. Sie habe allerdings die unangenehme Eigenschaft, kaum dass sie fertig gebacken sind, wir schon alle aufgefuttert haben! Deshalb wurde die Teigmenge erhöht und so ist dieser hübsche Laugenkranz entstanden.