Archiv der Kategorie: Allgemein

Plätzchen backen im Wohnmobil [Plätzchen aus dem OMNIA CampingBackofen]

Aber hier geht es nicht nur um das Plätzchen backen im Wohnmobi sondern in jeder kleinen Küche! Egal ob Studentenbude, Mini-Dachwohnungsküche, gar keine Küche sondern nur ein Herd oder eben ein Campingkocher beim Zelten. All diese Kekse, Plätzchen und Cookies habe ich in meiner kleinen Wohnmoiblküche gebacken. Das heißt, Du kannst das auch! Natürlich spricht rein gar nichts gegen Plätzchen backen in einer großen Küche, ich möchte hier niemanden ausschließen.

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Die besten Nudelgerichte und wie es dazu kam, dass ich Blog schreibe

Machen Nudeln glücklich. Defintiv Ja! Denn wer mag Nudeln nicht? Hier zeige ich Dir gemütlich Pastagerichte für die kalte Jahreszeit! Denn Nudelgerichte wärmen die Seele und sind einfach Wohlfühlessen. Sie sorgen für mehr Gemütlichkeit am Tisch und in Deinem Bauch. Mit verschiedenen Nudelformen und immer wieder anderen Soßen kommt mehr Abwchslung in Deine Wohnmobilküche! Außerdem erzähle ich Dir von den Anfängen meines Kochblog. Wie kam ich auf die Idee meine Rezepte in einem Blog zu veröffentlichen und wie ging es dann weiter?

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Apfel Rezepte [& Wie ein neues Blog-Rezept entsteht]

Dieser Blogartikel unterscheidet sich von all seinen Vorgängern. Erstens zeige ich Dir meine vielen wunderbaren Apfel Rezepte, die in Deiner Küche, in Deinem Wohnmobil oder wo auch immer Du bist, für mehr Gemütlichkeit und Genuss sorgen. Natürlich sind alle Rezepte ganz einfach zu machen und Du solltest sie wirklich ausprobieren. Zweitens erzähle ich Dir heute aber auch noch wie die Rezepte für meinen Blogs entstehen. Was ich alles beachte muss und was in so einem Blogbeitrag eigentlich alles drin steckt. Hol Dir also eine Tasse Tee oder Kakao und mache es dir gemütlich.

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Brombeer-Rezepte

Eine Brombeere ist ein echter Alleskönner in der Campingküche! Egal ob süß, sauer, frisch gepflückt oder aus dem Vorrat – Brombeeren verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Gefühlt wachsen Brombeeren überall – du kannst sie meist einfach am Wegsrand pflücken. Hier findest Du eine Übersicht all meiner Brombeer-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und sich perfekt für unterwegs eignen. Von köstlichen Kuchen über schnelle Desserts hin zu Salatdressing – lass Dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig Brombeeren in Deiner Campingküche sein können. Hol Dir die Natur direkt auf den Teller und genieße das Beste, was die Brombeersaison zu bieten hat!

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10 Jahre Kochblog und mehr als 570 Rezepte – die Tops und Flops

Wahnsinn!! Mein Kochblog ist jetzt 10 Jahre alt! Am 6. April 2014 habe ich mein allererstes Rezept hier veröffentlicht. Damals war ich alles andere als davon überzeugt, dass ich in 10 Jahren hier immer noch Rezepte entwickeln und aufschreiben werden. Aber es ist wie so oft im Leben: was weiß ich schon, was da noch kommt? Denn inzwischen habe ich sieben (!) Kochbücher zusätzlich zum Kochblog herausgegeben. Funfact: Ich weiß bei jedem Rezept, wo ich das Gericht fotografiert habe. Bei der Fülle an Rezepten wird es Zeit für eine Aufstellung der Tops und Flops der letzten 10 Jahre. Ich zeige Dir, welche Rezepte auf meinem Kochblog richtig gut ankommen UND ich verrate Dir auch, welche absolut durchgefallen sind. Dazu: meine ganz persönlichen 3 Lieblingsrezepte und die Rezepte, die am häufigsten im blauen Kasten gekocht und gebacken werden.

4 Bilder von meinem Kochblog: Salat mit Misodressing, Langos, Kekskuchen und Fantakuchen mit lila Zuckerguss. Schriftzug in der Mitte: 10 Jahre Rezepte für die Wohnmobilküche! Tops & Flops
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