Mohnfans aufgepasst! Diese saftigen Mohnmuffins sind etwas für den kleinen Mohnjieper zwischendurch. Aber Halt! Nicht nur Mohnfans, sondern auch Liebhaber großer Muffins, wie solche aus dem Lieblingscafè, sollten die Ohren spitzen denn ich verrate dir wie du große Muffins im OMNIA backen kannst.
Na, an was denkst du bei der Überschrift? Was ich dir hier schon wieder andrehen will? Eine Möhre im Brötchen als Hot Dog? Jaha! Genau das! Carrot Dogs sind der neue heiße Scheiß!
So. Da ist er. In seiner schlichten Schönheit. Mit einem gigantischen köstlichen Kaffeearoma. Nicht einfach nur ein Pudding. Es ist ein Kaffeepudding.
So simpel wie der Titel ist das heutige Rezept: Es gibt Reis – Pfannkuchen. Dazu eine leckere Gemüsepfanne, die ein wenig an Ratatouille erinnert. Zusammen bilden die Reis – Pfannkuchen und die Gemüsepfanne eine wunderbare Harmonie auf deinem Teller.
Dieser Kuchen, steht schon sehr lange auf meiner ˋUnbeding-Backen-Listeˋ. Weil er zwei Lieblingskuchen vereint: Möhrenkuchen und Käsekuchen. Schon die Vorstellung auf das Ergebnis versetzt mich in euphorische Vorfreude. Es war dann aber nicht ganz so einfach…
![Große Zitronen Mohn Muffins aus dem CampingBackofen [OMNIA, RoadBaker]](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2022/05/grosse-Zitronen-Mohn-Muffins-aus-dem-OMNIA-Backofen-kochen-und-abcken-im-wohnmobil.de-4.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
