Birnen und Schokolade sind wie Streusel und Knusper, wie Feigen und Käse, wie Marmelade und Quark… mit anderen Worten, die Beiden sind ein Traumpaar! Deswegen gibt es diesen Birnen – Schokokuchen mindestens einmal im Jahr im blauen Kasten, meist zur Herbstzeit.
S`Mores… Eines können die Amerikaner ganz sicher: SÜSS! Ich sag nur Schokolade, Kekse, Karamell und Marshmallows… und dieses Dessert ist eine sündige Kombination aus allem! Womit wir schon bei der Bedeutung von „S`More“ sind: dies ist die Kurzform von „some more“, zu deutsch „etwas mehr“. Auf kulinarisch: etwas mehr von allem!
S’Mores : Keks – Karamell – Schokoladen – Marshmallow Dessert im Glas weiterlesen
Der Kuchen mit Herz steht für die perfekten Paare wie schwarz und weiß, wie Yin und Yang, wie Sahne und Schokolade…
Dieser hübsche Schokoladenherzkuchen ist all den Liebespaaren gewidmet, die sich hier die Portugal gefunden haben!
Denn es ist tatsächlich so, dass sich in jedem Winter 2 Menschen aus der Vanlife-Überwinterer-Community zusammenfinden und fortan eine Einheit bilden. So wie der dieser Kuchen mit Herz aus Schokolade.
Diesen Kuchen verbinde ich absolut mit meiner Kindheit. Kalte Schnauze gab es oft, meist hat den Kuchen meine Oma „gebacken“, zumindest nach meiner Erinnerung. Kalte Schnauze kennt Ihr bestimmt auch: dies ist ein Kuchen aus eckigen Butterkeksen, die zusammen mit einer Schokomasse gestapelt werden. Dann ab in den Kühlschrank und fertig.
Schade, schon vorbei… Fast so schnell wie die letzten Drei Jahre Blog, sind die letzten Wochen mit meinem Blogevent „Süßes aus der Campingküche“ vorbeigegangen. Nur ein Fingerschnipp und schon ist heute ;).
Ihr seid großartig! Ich habe mich sehr, sehr über Eure rege Teilnahme gefreut und es sind viele tolle Ideen zusammen gekommen um Euren (und meinen) süßen Jiper auch auf Reisen zu stillen ;). An alle, die mitgemacht haben, schicke ich einen dicken Knutsch und ein ganz großes herzliches DANKESCHÖN! <3
3. Blog-Geburtstag: Zusammenfassung der süßen Rezepte und Bekanntgabe der Gewinner! weiterlesen
Ich hatte mal wieder ein neues Rezept ausprobiert: den Schokokuchen am Vormittag gebacken, auskühlen lassen und nach dem Mittag gestürzt. Fein sah er aus, so frisch aus der Omnia Form geflutscht.
Beim Geschmack war ich etwas unsicher, weil der ohne Milch, Butter und Eier gebacken wird. Stattdessen mit Wasser und Essig. Eigentlich klingt das toll, weil die Zutaten ohne Kühlschrank auskommen, was super ist beim Camping! Die Optik hat mich schonmal überzeugt, aber sticht der Essig irgendwie hervor? Der Vorkoster war mehr als skeptisch: „Der Kuchen KANN gar nicht schmecken!“
lockerer Schokokuchen aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Es soll tatsächlich Menschen geben, die die Frische lieben und im Frühling nach Schweden fahren… Stell ich mir kalt vor, so weit im Norden im Frühjahr. Wobei, wenn es Schweizer sind, die Urlaub in Schweden machen, dann ist der Temperaturunterschied ja doch nicht so groß, oder? Die Schweiz liegt zwar südlicher, hat aber hohe Berge. Schweden ist flach, liegt aber im Norden. Ergo: beide Länder haben ähnliche Temperaturen?! Aber es geht um Chokladbollar.
Chokladbollar: Schwedische Schokoladenbälle weiterlesen
Dieses Rezept ist für alle, denen Plätzchen backen nicht so liegt und die aber trotzdem etwas selbst gemachtes verschenken wollen… oder für Menschen wie mich, die Schoko Crossies lieben!
Wenn ich mit dem Wohnmobil durch die Weltgeschichte cruise, komme ich nicht so einfach ran an die köstlichen Knusperdinger, hat eben alles so seinen Nachteil ;). Oder aber Ihr seht darin etwas Positives und bastelt Euch Euer Schoko Crossies einfach selbst! In der Farbe, also mit der Schokolade, die Ihr am allerliebsten mögt 🙂 .
Schoko Crossies weiterlesenSchooooooookoooooooolaaaaaaadensirup!
Eigentlich muss ich ja gar nicht mehr schreiben… Schokolade in flüssiger Form ist super universell und passt auf Eis, auf Crepes, auf Pancakes, Obst, Waffeln, in heiße Milch und auch pur, esslöffelweise (aber bitte: pssst!!) .
Schokoladensirup weiterlesen
Heute habe ich einen verdammt leckeren Aufstrich für Euch! Es ist nicht nur ein Aufstrich, es ist ein cremiges Etwas mit dem Wahnsinnsaroma von gutem Kaffee und weißer Schokolade. Der Oberhammer! Natürlich könnt Ihr damit auch Kuchen oder Kekse füllen, Waffeln bestreichen, Crepes verköstlichen und so einiges mehr.
Kaffeecreme / Kaffeeaufstrich weiterlesen
