Heute gibt’s was richtig Süßes aus dem Camping-Backofen – Oreo Cheesecake Muffins! Klein, rund und herrlich cremig. Die haben’s wirklich in sich – süß, schokoladig, käsig und dabei so unkompliziert, dass du sie ruckzuck zusammenrühren kannst. Und ganz ehrlich: So eine kleine Portion Süßes passt doch wirklich immer, oder?
Okay. Also. Ich sag es wie es ist. Es gibt keinen Kuchen, den ich lieber mag als meinen American Cheesecake. Punkt. Jetzt aber muss dieser eventuell ein bisschen auf dem oberen Treppchen rutschen damit der Oreo Cheesecake noch daneben noch Platz hat. Die passen da auch zu zweit hin, oder?!
Dieser Kuchen, steht schon sehr lange auf meiner ˋUnbeding-Backen-Listeˋ. Weil er zwei Lieblingskuchen vereint: Möhrenkuchen und Käsekuchen. Schon die Vorstellung auf das Ergebnis versetzt mich in euphorische Vorfreude. Es war dann aber nicht ganz so einfach…
Den 2. Kuchen, den ich in der neuen OMNIA Maxiform gebacken habe, war mein Lieblingskuchen: ein amerikanischer Käsekuchen. Mit Blaubeeren. Etwas größer. Ohne Boden.
Der schmeckt übrigens echt gut, meinte der Vorkoster. Hätte er nach dem 4. Stück Kuchen nun auch nicht mehr sagen müssen, aber gefreut hat es mich natürlich! Käsekuchen habe ich durchaus schon einige im OMNIA getestet. Der Ricotta Käsekuchen hat die Prüfung bestanden und darf hier präsentiert werden!
![Oreo Cheesecake Muffins aus dem CampingBackofen Backofen [Omnia, RoadBaker]](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2022/07/Oreo-Cheesecake-Muffins-aus-dem-OMNIA-kochen-und-backen-im-wohnmobil.de-3.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
