Alle Beiträge von doreen

Brownies, glutenfrei & vegan, aus dem OMNIA Backofen

Erinnert Ihr Euch an mein Buch Leicht & Fit mit dem OMNIA Backofen?* Da gibt es eine Kategorie für glutenfreie Rezepte. Tja, und nun habe ich noch ein bisschen (okay, ganz schön viel) glutenfreies Mehl hier im blauen Kasten. Da für Wohnmobile verschärfte Vorratsbedigungen gelten muss das Mehl natürlich aufgebraucht werden. Ich habe eh schon viel zu viele Lebensmittel in den Schränken, irgendein Hobby braucht der Mensch… Äh, ja. Jedenfalls gibt es heute glutenfreie Brownies mit Reismehl.

Ich halte ein Brownies hoch. Die saftige Krume und die Oberfläche sind sichtbar. Im Hintergrund unscharf der Kuchen auf einem Teller mit hellblauen Verzierungen auf einem weißen Tuch.
Brownies, glutenfrei & vegan, aus dem OMNIA Backofen weiterlesen