Spanische Tapas: Kichererbsen mit Spinat

Das spannende an diesem Gericht ist, dass die Zutaten eigentlich jeder kennt. Die Kombination aus Kichererbsen mit Spinat (= Garbanzos con espinacas) aber habt Ihr vielleicht noch nicht versucht. Und wusstet Ihr, dass dieses Gericht in Spanien als Tapa gegessen wird? Nein? Ich auch nicht. Mich haben die Kichererbsen mit Spinat total begeistert und deswegen findet das Rezept einen Platz auf meinem Blog. Für Euch.

Spanische Tapa > Kichererbsen mit Spinat, garbancos con espinacas
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Marmorkuchen / Zebrakuchen in der Pfanne backen

Ich bin ein bisschen aufgeregt! Das ist immer so, wenn ich einen Kuchen in der Pfanne backe. Dabei ist das total unbegründet denn es klappt IMMER und ich bin jedes Mal aufˋs Neue begeistert, was eine Pfanne so kann! Heute gibt es ein einen klassischen Marmorkuchen. Fast.

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Ricotta-Gnocchi

Dass wir Gnocchi sehr, sehr gerne mögen, ist nicht neu. Das wisst Ihr frühestens seit meinem ersten Rezept für selbst gemachte Gnocchi. Spätestens aber seit diesen köstlichen One Pot Gnocchi Gorgonzola! Dieses Rezept habt Ihr schon so fleißig nachgekocht. Was mir zeigt, auch Ihr liebt Gnocchi! Somit seid Ihr hier und heute ganz genau richtig, denn es gibt eine noch einfachere und schnellere Variante Gnocchi selber zu machen: Ricotta-Gnocchi.

Schnelle Gnocchi ohne Kartoffeln: Ricotta-Gnocchi. Hier: fertige Ricotta-Gnocchi in einer Schüssel
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Erdnussbutter-Brownies aus dem OMNIA Backofen

Ich finde, bei diesem Kuchen muss ich gar nicht mehr schreiben als den Namen: Erdnussbutter-Brownies. Erdnussbutter-Brownies. Bei mit löst dieses Wort sofortigen Speichelfluss aus. Weil Erdnussbutter. Weil Brownies. Weil Erdnussbutter-Brownies. Ich weiß, ihr versteht, was ich meine.

OMNIA REZEPT: vegane Erdnussbutter-Brownies
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