Schlagwort-Archiv: vegan

Texanischer Bohnentopf aus dem CampingBackofen

Willkommen im Wilden Westen :). Ehrlich gesagt, muss ich die ganze Zeit beim Kochen an Terence Hill denken. Wie er mit Bud Spencer den Wilden Westen aufräumt. Ich habe dabei aber auch noch ein Bild ganz deutlich vor Augen , welches sich seit meiner Kindheit in mein Gehirn eingebrannt hat. Nobody, wie er in so einer typischen Wild West Spelunke auf ˋnem Holzstuhl vor einem speckigen Holztisch sitzt. Vor ihm ein Blechteller mit einer großen Portion Bohnen drauf, die er dann reinschaufelt. Deswegen Texanischer Bohnentopf.

Die OMNIA Form gefüllt mit dem Texanischen Bohnentopf
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Indischer Reistopf aus dem OMNIA Backofen

Wisst Ihr, was passiert, wenn man verschüttetes Currypulver aufsaugt? Der Staubsauger riecht wochenlang beim Staubsaugen nach Curry! Und somit habe ich ständigen Heißhunger darauf! Das ist der Grund, warum ich mit dem übrigen Currypulver diesen Indischen Reistopf kochen MUSSTE! Der ist als One Pot Gericht im OMNIA Backofen so megagut geworden, dass ich das Rezept natürlich gleich mit Euch teile. 🙂

Einfaches One Pot Rezept für den Omnia Backofen: Indischer Reistopf
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One Pot Spaghetti Arrabiata aus dem CampingBackofen

Leute, heute wirdˋs scharf. Nur ein bisschen oder so richtig scharf, ganz wie ihr es mögt. Denn es gibt scharfe Nudeln. Genauer: Spaghetti arrabiata. Als One Pot Rezept für den mobilen Backofen. Eines der schnellsten und einfachsten Gerichte, die Ihr unterwegs und zu Hause so zaubern könnt.

SPAGHETTI ARRABIATA AUS DEM OMNIA. EINFACH, SCHNELL, VEGAN, ONE POT.
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Buntes Couscousgemüse mit Orange & Minzjoghurt aus dem CampingBackofen

Ich mag Couscous sehr. Nicht nur, dass ich dann in Gedanken nach Marokko reise und alle Düfte des Marktes aufsauge. Couscous ist auch sehr einfach und schnell zubereitet. Somit ist er ideal für dieses One Pot Gericht: Buntes Couscousgemüse mit Orange und Minzjoghurt.

One Pot Rezept für den OMNIA: Buntes Couscousgemüse mit Minzjoghurt
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Deftiger Rübentopf mit Kürbis aus dem OMNIA Backofen

Wir hatten in der letzten Wochen auch in Portugal noch einmal richtiges Aprilwetter. Okay, bei netten Temperaturen und ohne Schnee dafür mit Wind und Wolken und Sonne und auch mal ein bissel Regen. Alles in schönster Abwechslung. Da haben wir uns doch über diesen Eintopf gefreut: Rübentopf mit Kürbis, nenne ich ihn. Denn es sind 3 Sorten Rüben drin und ein halber Butternut Kürbis. Ist gut geworden. Schön deftig wie ein Eintopf sein sollte.

One Pot Rezept für den OMNIA: Deftiger Rübentopf mit Kürbis
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