Ich weiß gar nicht ob ich bei BAKED OATS oder BAKED OATMEAL noch von einem Trend sprechen kann, denn die gebackenen Haferflocken werden schon echt lange auf sämtlichen Foodiekanälen gehypt. Vielleicht haben sie den Trend überwunden und einfach den Sprung hin zu einem normalen Essen bei normalen Menschen geschafft. Wie seht Ihr das?
Meine Lieblingsfranzosen haben mir ein Glas Himbeermarmelade geschenkt. Himbeermarmelade ist nämlich meine Lieblingsmarmelade. Dieses Glas selbst gemachte Lieblings – Himbeermarmelade konnte ich nicht einfach so auf ein Brötchen verteilen und dann inhalieren, nein, diese Marmelade sollte eine besonderen Verwendung finden.
Die Idee: ein Marmeladenkuchen. Mit Streuseln. Unten ein Rührkuchenteig. Das Problem: im blauen Kasten fanden sich weder Eier, noch Butter, noch Milch. Aber Himbeermarmelade und Mehl.
Den 2. Kuchen, den ich in der neuen OMNIA Maxiform gebacken habe, war mein Lieblingskuchen: ein amerikanischer Käsekuchen. Mit Blaubeeren. Etwas größer. Ohne Boden.
Da ist er nun: Der OMNIA Maxi. Oder besser: die OMNIA Maxi Form*. (Gibt es auch beschichtet*.) Die 3 Liter Backform für den OMNIA Backofen. Damit wird der kleine Ofen ganz schön groß! Ich musste die neue Form natürlich gleich ausprobieren und haben einen saftigen Blutorangen – Mohnkuchen dafür und darin kreiert.
Der schmeckt übrigens echt gut, meinte der Vorkoster. Hätte er nach dem 4. Stück Kuchen nun auch nicht mehr sagen müssen, aber gefreut hat es mich natürlich! Käsekuchen habe ich durchaus schon einige im OMNIA getestet. Der Ricotta Käsekuchen hat die Prüfung bestanden und darf hier präsentiert werden!
