Für 3 köstliche Puffer benötigst du eine Zucchini. Falls du jedoch mit einer Zucchinischwemme kämpfst, kannst du die Zutaten einfach vervielfachen. Das Schöne an diesen Zucchinipuffern ist, dass du sie im Voraus zubereiten kannst. Du kannst sie dann entweder kurz vor dem Servieren überbacken oder sie komplett zubereiten und später kalt genießen – sie schmecken in beiden Varianten hervorragend.
Die süßen lila Beeren wachsen derzeit direkt vor dem blauen Kasten und deswegen habe ich für dich diese Sammlung meiner Brombeer – Rezepte zusammengestellt. Damit auch Du alle diese köstlichen Kreationen jederzeit zur Hand hast!
Mit diesen nichtgekühlten Lebensmitteln im Gepäck bist du bestens gerüstet, um köstliche Mahlzeiten während deines Campingurlaubs zu zaubern.
Ehrlich: Ich war echt erstaunt, wie gut das schmeckt! Ich mache Shaved Ice seitdem täglich und kann nicht genug bekommen! So köstlich, so erfrischend und mit jeder Frucht schmeckt es anders.
Der Teig aus 3 Zutaten wird einfach verrührt. Beim Belag für die spanische Pizza darfst Du entscheiden, ob du das Gemüse vorher kurz in der Pfanne anbrätst oder alles im Ofen bäckst. Im Rezept habe ich Paprika und Zwiebel zuerst in die Pfanne gegeben und anschließend auf dem Teig verteilt. Die Backdauer beträgt dann 15 Minuten auf mittlerer Hitze. Lässt Du diesen Schritt weg, verlängert sich die Backzeit für die spanische Pizza im OMNIA Backofen auf 45 Minuten auf kleiner Hitze. Das habe ich auch schon gemacht.
