Winterzeit ist Soulfoodzeit und zwar ganz egal, wo auf der Welt. Denn auch wenn es im Süden nicht schneit, ist es doch kälter als den Rest des Jahres, regnet es einmal öfter und die Sonne verkrümelt sich hin und wieder hinter einer Wolkendecke. Nichts hilft bei schlechtem Wetter als Mac and Cheese!
Mac and Cheese: Nudeln mit Käse aus dem Omnia Backofen weiterlesenSchlagwort-Archive: Soulfood
Rote Bete Risotto, Version 2.0
Dieses pinke Risotto gab es im Oktober 2014 das erste Mal auf meinem Blog. Das ist schon eine kleine Weile her und damals standen der Blog und ich noch in der Anfangsphase, was Ihr besonders an den Fotos im alten Beitrag (Link) erkennt ;). Rote Bete Risotto, Version 2.0 weiterlesen
Camembert in der Pfanne backen. Käsefondue aus der Pfanne.
Wir lieben, lieben, lieben flüssigen Käse! Als aufmerksame Leser meines Blogs, könntet Ihr DAS eventuell schon erahnen ;).

Schoko Crossies
Dieses Rezept ist für alle, denen Plätzchen backen nicht so liegt und die aber trotzdem etwas selbst gemachtes verschenken wollen… oder für Menschen wie mich, die Schoko Crossies lieben! Ich mache diese köstlciehn Schoko Crossies immer gerne wieder weil du nur 2 Zutaten brauchst und sie echt wenig Aufwand bedeuten. Am längsten dauert das Portionieren nachdem Cornflakes und Schokolade vermischt sind. Deswegen gehen sie auch mal eben so zwischendurch zu machen.
Schoko Crossies weiterlesenRigatoni Lasagne / Nudelauflauf aus dem OMNIA Backofen
Ich glaube, ich verrate Euch nix Neues, wenn ich schreibe: wir lieben Aufläufe, Lasagne und einfach alles, was mit Käse überbacken wird! Deswegen habe ich heute ein besonderes Nudelgericht für Euch, das eine Fusion aus Lasagne und Auflauf ist: Rigatoni Lasagne !
