Natürlich springe ich viel zu spät auf diesen Food-Trend aber hey, mir doch egal! Diese, Scherennudeln kursieren seit schon seit letztem Jahr durch die Foodwelt und endlich habe auch ich es geschafft, sie mal zu kochen. Denn das ist tatsächlich die allereinfachste Art Nudeln selber zu machen! Für den Fall, dass Du mit Deinem Wohnmoibl abseits stehst und keine Nudeln mehr im Vorrat hast. Oder wenn Du im kleinen Tante Emma Laden keine Vollkornnudeln oder glutenfreie Nudeln bekommst: Mach sie dir doch einfach selber! Meine Kürbis-Scherennudeln habe ich mit Dinkelvollkornmehl zubereitet. Verwende Du das Mehl Deiner Wahl.
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Spaghetti mit Zucchini in cremiger Safransoße
Ich freue mich total, dass meine Zucchini-Rezepte, die ich letzte Woche veröffentlicht habe, Dir so gut gefallen! Ich habe daraufhin auf meinem Blog einen Kommentar bekommen, dass die Kombination aus Zucchini und Safran in Ravioli ganz besonders gut schmecken soll – und ob ich nicht mal etwas Ähnliches machen könnte. Kann ich! Vielleicht keine Ravioli, aber ich habe noch Safran aus Marokko im blauen Kasten, Zucchini sowieso – und so gibt es heute das Rezept für Spaghetti mit Zucchini in Safransoße.
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Die besten Nudelgerichte und wie es dazu kam, dass ich Blog schreibe
Machen Nudeln glücklich. Defintiv Ja! Denn wer mag Nudeln nicht? Hier zeige ich Dir gemütlich Pastagerichte für die kalte Jahreszeit! Denn Nudelgerichte wärmen die Seele und sind einfach Wohlfühlessen. Sie sorgen für mehr Gemütlichkeit am Tisch und in Deinem Bauch. Mit verschiedenen Nudelformen und immer wieder anderen Soßen kommt mehr Abwchslung in Deine Wohnmobilküche! Außerdem erzähle ich Dir von den Anfängen meines Kochblog. Wie kam ich auf die Idee meine Rezepte in einem Blog zu veröffentlichen und wie ging es dann weiter?
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Pfannenlasagne: Schnelle One Pot Lasagne ohne Backofen
Wenn ich gefragt werden, was mein liebstes Gericht aus dem Omnia Backofen ist, antworte ich immer Lasagne. (Und Zimtschnecken.) Deswegen wollte ich unbedingt einmal eine Pfannenlasagne ausprobieren. Eine Lasagne, für die Ihr keinen Backofen benötigt. Eine Lasagne, die schnell gemacht ist und für die Ihr nur Eure Pfanne braucht. Eine One Pot Lasagne. Okay, eigentlich eine One Pan Lasagne.
Tortelliniauflauf mit Sommergemüse und Pesto aus dem OMNIA Backofen
Dieser Auflauf vereint viele Dinge, die ich auch einzeln sehr liebe. Tortellini! Pesto! Viel Gemüse! Überbacken mit Mozzarella! Im Grunde habe ich also Lieblingsessen zusammen neu kombiniert zu diesem Tortelliniauflauf mit Sommergemüse und Pesto.
