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Pfannenpizza – ohne Ofen! Schnelle Pizza mit Backpulver

Wer jetzt meint, die schnelle Pizza ohne Hefe, wäre ein Flammkuchen liegt völlig falsch. Ätsch! Wobei Ihr ja gar nicht so unrecht habt, Pizza und Flammkuchen könnten durchaus verwandt sein. Zu diesem Familientreffen gesellt sich heute noch eine Schwägerin 3. Grades hinzu: eine schnelle Pfannenpizza mit Backpulver!

Blitzpizza aus der Pfanne
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Käsekuchen im Omnia Camping Backofen

Diesen Käsekuchen habe ich nach einem Vorkoster-Familienrezept gebacken. Der Boden wurde allerdings nach meinen Vorstellungen einfach aus Kekskrümeln zubereitet. Und auf Wunsch vom Vorkoster gab es noch eine weitere Änderung… So ist dieses Rezept für einen Käsekuchen aus dem Omnia Backofen mal wieder typisch nach Art kasteninblau! 😀

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