Zugegeben: Es gibt Gerichte, die bereite ich nur für mich zu. Ich weiß vorher, dass der Vorkoster nicht so dermaßen begeistert sein wird. Denn Dinge wie Zucchini, Ziegenkäse oder Rote Beete mag er nicht. Also ein Essen nur für Doreen: Rote Beete Gratin mit Feta.
Der Vorkoster und die Rote Beete
Wobei der Vorkoster Rote Beete eigentlich gerne ist aber ausschließlich die aus dem Glas. Ansonsten nur wenn er muss. In der Tajine findet er sie ganz okay und auch das pinke Risotto (ich liebe es!!) ist er gern – aber wünschen würde er sich diese Gerichte nie!
Dennoch hat er auch beim Gratin seine Pflicht erledigt und (vor)gekostet. Er war echt überrascht! „Och, das schmeckt ja lecker. Wenn Du noch was übrig lässt, essˋ ich das!“ Könntet Ihr nach einem solchen Satz nicht nichts übrig lassen? Eben.
Zwiebelwürfel dazu… 
Rote Beete im Omnia geschichtet 
…und backen. 
Fertig überbacken mit Feta und Pinienkernen
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Dazu passt natürlich frisches Weißbrot aus dem Omnia Ofen.
Na? Durftet Ihr Euer Rote Beete Gratin alleine genießen oder doch großzügig teilen?
Eure Doreen
Inspiriert von hier.
*Amazon Partner LinkDie Bilder von der gratinierten Rote Beete mit feta und Pinienkerne sind hier (Link) mit meinem Smartphone Samsung S8* entstanden.
