Eigentlich hatte ich für dieses Wochenende ein anderes Rezept für den Blog geplant. Aber dann kam mit dieser Schokokuchen mit Brombeeren dazwischen. Denn diesmal war ich besonders gespannt, da ich das Rezept aus dem zusammen komponiert hab, was der Vorrat noch so hergab…. (mehr dazu weiter unten). Über das Ergebnis habe ich mich riesig gefreut und ganz besonders über das Urteil des Vorkosters…
![Kuchen backen in der Pfanne: Schokokuchen mit Brombeeren. Pfannenkuchen](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2020/08/Schokokuchen-mit-Brombeeren-in-der-Pfanne-backen1.jpg?resize=474%2C632&ssl=1)