Schlagwort-Archive: überbacken

Wirsing Gratin auf Kartoffelpüree aus dem Omnia Camping Backofen

Da standen wir also. Ein 1,8 kg schwerer Wirsingkohlkopf und ich. Im blauen Kasten. An der Schiebetür. Hinausblicken… nachdenken… Aus irgendeiner spontanen Eingebung habe ich mich tatsächlich verleiten lassen, diesen Kohlkopf mit nach Hause zu nehmen! Mein erster Wirsing. Was mach ich denn nun mit ihm? Am besten lasse ich mir vom Omnia Backofen helfen und kreiere einen Wirsing Gratin. Denn mit Käse überbacken wird immer alles gut!

Omnia Rezept: Wirsing Gratin mit Kartoffelpüree und Knusperkruste
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Rote Beete Gratin mit Feta aus dem Omnia Campingbackofen

Zugegeben: Es gibt Gerichte, die bereite ich nur für mich zu. Ich weiß vorher, dass der Vorkoster nicht so dermaßen begeistert sein wird. Denn Dinge wie Zucchini, Ziegenkäse oder Rote Beete mag er nicht. Also ein Essen nur für Doreen: Rote Beete Gratin mit Feta.

Omnia Rezept: Low Carb Gratin mit Rote Beete und Feta
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Pfannkuchen-Auflauf aus dem Omnia Campingbackofen

Der Pfannkuchen-Auflauf ist so ein richtiger Seelenschmeichler. Pfannkuchen erinnern mich an die Kindheit, Möhren irgendwie auch. Die Kombination mit leckerer Tomatensoße, Kichererbsen und Mozzarella macht das ganze zu einem perfekten Gericht für das Wohlbefinden.

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Überbackenes Baguette mit Spinat, Feta und Knoblauchcreme aus dem Omnia Campingbackofen

Was haltet Ihr davon: Knuspriges Weißbrot, darauf eine Schicht würziger Blattspinat überbacken mit Fetakäse und bestrichen mit einer köstlichen Knoblauchcreme. Den Abschluss bildet wieder ein krosser Deckel aus frischem Baguette. Na? Wär so ein überbackenes Baguette mit Spinat, Feta und Knoblauch etwas für Euch?

Omnia Rezept: Überbackenes Baguette mit Spinat und Feta
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Enchiladas aus dem Omnia Campingbackofen

Eeeeeeendlich gibt es mal wieder ein Gericht aus der Tex Mex Küche! Denn die Rezepte für Quesadilla, Burritos oder Tortillachips waren unter den ersten auf meinem Blog. Wir essen das alles noch immer regelmäßig aber hier gerieten sie etwas in Vergessenheit. Dem muss entgegengesteuert werden! Und zwar mit dieser Köstlichkeit: Enchiladas mit Chilifüllung und viel Cheddar Käse aus dem Omnia Ofen!

Omnia Backofen: Enchiladas

Dir gefallen meine Rezepte und Du möchtest gerne DANKE sagen? Darüber freue ich mich sehr! Schau unter diesem Link, wie Du mich und meinen Blog unterstützen kannst.

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Börek mit Kürbis & Feta aus dem Omnia Campingbackofen

Filoteig ist Euch auf meinem Blog schon einmal begegnet. Ich habe eine Quiche mit Spinat in besagtem Teig gebacken und war hin und weg von der knusprigen Blättrigkeit des Filoteiges. Dieser ist die Grundlage für eine Spezialität aus der Türkei: Börek.

Omnia Rezept: Börek mit Kürbis
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Gefüllte Brötchen aus dem Omnia Campingbackofen

Supergeil und superlecker! Diese 2 Worte sind sehr treffende Bezeichungen für das heutige Rezept: es gibt gefüllte Brötchen aus dem Omnia Backofen. Perfekt fürˋs Camping weil Ihr einfach das verwenden könnt, was Ihr so da habt. Die Brötchen sind dankbare Resteverwerter und Ihr könnt Millionen von Varianten kreieren. Dazu sind gefüllte Brötchen auch noch ratzfatz zubereitet und schmecken einfach supergeil und superlecker. Sag ich doch!

Gefüllte Brötchen aus dem Omnia Campingbackofen. Ein Rezept von kochen-und-backen-im-wohnmobil.de
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Konfettiauflauf aus dem Omnia Campingbackofen

Dieser Reisauflauf ist ein wunderbar bunter Auflauf, bei dem vor allem der Omnia Backofen die Arbeit erledigt. Für den Konfettiauflauf verwendet Ihr einfach die Zutaten aus Eurem Vorrat, denn er ist sehr wandelbar und schmeckt jedes Mal ein wenig anders. Ihr braucht nur auf die verschiedenen Farben beim Gemüse zu achten um den Konfetti-Effekt zu erzeugen. 😉

OMNIA REZEPT: REISAUFLAUF ALS KONFETTIAUFLAUF
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Mini-Pizza aus dem Omnia Campingbackofen

7 kleine Minipizzen wollten mal was sehnˋ, hüpften schwuppdiwupp aus dem Omnia Ofen, da warˋs um sie geschehn. Mit anderen Worten: so lecker sind diesen Mini-Pizzen mit Birne und Gorgonzola, garniert mit knackigen Walnüssen. Schwuppdiwupp kam der Vorkoster und futterte genüsslich eine Mini-Pizza nach der anderen…

Omnia Backofen: Minipizza mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen
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Gnocchi al forno aus dem Omnia Campingbackofen

Ich wollte gerade schreiben: „Schnelle Feirabendküche: Gnocchi al Forno. Mit fruchtiger Tomatensoße, geschmolzenem Mozzarella und frischem Basilikum.“ Dann aber kam mir in den Sinn, dass Ihr im Campingurlaub ja nicht unbedingt einen Feierabend braucht. Weil Ihr seid ja im URLAUB. Oder doch nicht? Genießt Ihr es im Urlaub auch mal was Aufwänderigeres zu Kochen oder mögt Ihr die schnelle Feierabend- bzw. Campingküche? Mit meinen Gnocchi al Forno habe ich auf jeden Fall etwas für beide Parteien!

Überbackene Gnocchi aus dem Omnia Campingbackofen
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