Dieses pinke Risotto gab es im Oktober 2014 das erste Mal auf meinem Blog. Das ist schon eine kleine Weile her und damals standen der Blog und ich noch in der Anfangsphase, was Ihr besonders an den Fotos im alten Beitrag (Link) erkennt ;).
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Pfannenbrot: Marokkanisches Fladenbrot aus der Pfanne
Manchmal haben wir echt blöde Ideen… Zum Beispiel, dass wir diesen Winter in Portugal bleiben, um das Wetter hier mal so richtig ˋLive und in Farbeˋ zu erleben und nicht nur per Wetter-App mitzuverfolgen. Und um wenigestens etwas Marokko in den blauen Kasten zu bringen habe ich marokkanisches Fladenbrot gebacken. Das klappt sehr gut und geht erstaunlich einfach. Alles, was Du dazu brauchst ist Deine Pfanne!
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Camembert in der Pfanne backen. Käsefondue aus der Pfanne.
Wir lieben, lieben, lieben flüssigen Käse! Als aufmerksame Leser meines Blogs, könntet Ihr DAS eventuell schon erahnen ;).
American Pancakes
Dieses Rezept ist ein alt bewährtes. Eines, welches immer funktioniert… welches ich ohne viel Nachzudenken mal eben schnell mit links (okay, rechts ist besser) zaubern kann… auch ganz, ganz früh am Morgen mit einem Auge zu…
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Jean-Paulˋs original französische Crepes
Crepes sind eines der wirklich wenigen Gerichte, die ich schon vor unserem Einzug in den blauen Kasten zubereitet habe. Das lag an den Crepes, die wir bei unseren Paris-Shorttrips täglich verzehrten, gefüllt mit Käse und Champignons waren die zum Niederknien! Danach haben wir uns so einen elektrischen Crepesmaker zugelegt, der allerdings eher selten zum Einsatz kam.
