ˋEs gibt Curry!´ Das ist die Antwort vom Vorkoster, wenn ich ihn frage, was ich aus dem übrigen Gemüseresten kochen soll. Immer. Mir ist die Antwort eh vollkommen klar, BEVOR ich frage, aber der Form halber ;).
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Spargel Crepes auf Petersiliensauce
Ja, ja, ich weiß… Ihr müsst zur Zeit viele Spargelrezepte ertragen, schon klar. Die grünen Stengel sind aber auch lecker und in meinem Kopf sprudelt es nur so von Ideen, wie ich ihn zubereiten und neu kombinieren kann. So ist das mit neuen Sachen, ich will damit spielen! Und nicht einsam und allein, nein, Ihr müsst Euch die leckeren Resultate anschauen, SO! Aber ich hoffe natürlich, Ihr habt daran genau so viel Freude wie ich deswegen gibt es heute Spargel Crepes.
Spargel Quiche aus dem CampingBackofen
Ich bin noch immer voll im Spargelfieber, auch wenn die Saison für den wilden Spargel hier langsam zu Ende geht, zumindest dauert es länger bis ich eine Ration zusammen hab. Aber auch nicht schlimm, denn auf den Märkten wird der grüne Spargel ja noch angeboten.
In diesem Video nehme ich Euch einfach mal mit auf Spargeljagd:
Spargelsuche Nummer 2
Diesmal habe ich die grünen Stangen in eine Quiche gepackt. Sie schmeckt einfach SAGENHAFT! Zu viert haben wir die Quiche in nullkommanix klar gemacht, die war so gut!!
Herzhafte Pancakes mit grünem Spargel
Schon seit ein paar Wochen sprießt er in Portugal, der wilde Spargel, aber erst seit kurzer Zeit bin ICH im Spargelfieber. Dass es ihn gibt, war mir schon lange bekannt aber ich wußte einfach nicht so recht, mit den dünnen Stengeln etwas anzufangen. Aber jetzt! Deswegen gibt es heute herzhafte Pancakes mit grünem Spargel!
Pfannenpizza ohne Ofen – Quattro Formaggi
Heute heißt es einmal mehr Alles Käse hier auf meinem Blog: Es gibt Pfannenpizza für Euch mit ganz viel Käse! 4 verschiedene Sorten köstlichsten Käse, um genau zu sein! Und nix anderes! Nur Hefeteig und Käse!
