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fruchtig-cremiges Brombeereis mit Banane

Brombeereis für ALLE!

Schon wieder Brombeeren? Schon wieder Eis? Jaaaa! Und das aus guten Gründen, denn JETZT ist SOMMER und die Brombeeren sind REIF! Dazu kommt, dass Zorra auf ihrem Blog kochtopf.me zusammen mit elmex sensitive professional Heißes und Kaltes sucht. Also, was Kaltes hätte ich… Wie wär es mit Brombeereis?
Blog-Event CXII - Heiss & Kalt (Einsendeschluss 15. September 2015)

Dieses Eis ist nahezu PERFEKT, denn

  1. hat es fast keine Kalorien!
  2. ist es trotzdem cremig und süß durch die reifen Bananen!
  3. schmeckt es sooo lecker, ich kann gar nicht genug bekommen!

Allerdings gibt es einen wirklich schwer wiegenden Nachteil: es ist schon wieder alle! 🙁 Brombeereis https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de fruchtig-cremiges Brombeereis mit Banane weiterlesen

Brombeerkuchen mit Mandelherzen aus dem Omnia-Backofen

Jaaaaaaaa! Es ist wieder Brombeerenzeit!

Das liebe ich so an dieser Jahreszeit! Über Monate hinweg wird nach und nach eine andere Frucht süß und reif! Jetzt sind die Brombeeren dran!!! Die kommen in den Mund, inˋs Müsli, inˋs Eis, in den Joghurt, aufˋs Brot und heute in den Kuchen!brombeerstreusel https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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Brombeer-Eis am Stiel

Einfach so tun als ob der Sommer noch nicht vorbei ist…. Ich hab gut reden! In Portugal ist bestes Wetter auch wenn sich die Blätter langsam verfärben, die (Ess-)Kastanien von den Bäumen fallen und das Licht sich verändert. Auch hier kommt der Herbst aber ganz langsam und mit ganz viel Sonne und Wärme (okay, ab und zu regnet es auch).

Ich denke ganz fest Euch, schicke Euch tausend Sonnenstrahlen und schleck dabei am Brombeer-Eis!https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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Brombeertörtchen ohne Backen

Brombeeren, Brombeeren, Brombeeren….. wir haben in Portugal grad eine Brombeerschwemme! Überall! An jedem Wanderweg oder in jedem Stadtpark! Soooooo viele! Und alle meine! Yeah!!!

Ein Strauch wird abgesucht und verarbeitet. Wir fahren mit dem Womo zur nächsten Stadt, an den nächsten Fluß, Stausee oder ans Meer, gehen ein bisschen wandern und da leuchten sie schon wieder von Neuem! Was für ein Luxus! Brombeeren soviel wir essen können! Ein Traum! Brombeeren  https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de Brombeertörtchen ohne Backen weiterlesen