Schlagwort-Archive: Backen

Lebkuchen – Plätzchen aus dem OMNIA Backofen

Heute gibt es mal ein Beispiel dafür dass auch in meiner blauen Kastenküche nicht immer alles so klappt, wie ich mir das wünsche… Diese Lebkuchen – Plätzchen schmecken wirklich köstlich und lassen sich auch gut verarbeiten. Allerdings sollte eigentlich etwas ganz anderes dabei herauskommen…

Plätzchen backen im OMNIA: Lebkuchen Plätzchen
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Low Carb Pizza aus dem OMNIA Backofen

Heute heißt es wieder: Willkommen im mobilen Kochlabor, willkommen in meiner blauen Experimentierküche. Treten Sie näher, kommen Sie und schauen Sie! Wie ich aus Kokosmehl eine Low Carb Pizza zaubere, wahnsinnig lecker belegt mit Mozzarella! Tomaten! Spinat! Ei! und was der Vorkoster dazu sagt, der gar kein Kokos mag…

Pizzateig aus Kokosmehl. Einfache Low Carb Pizza mit dem OMNIA backen. Lecker belegt mit Spinat und Ei.
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Blumenkohl-Käse-Muffins aus dem CampingBackofen en [Omnia, RoadBaker]

Auf diese Blumenkohl-Käse-Muffins hat der Vorkoster mit zurückhaltender Freude reagiert. Blumenkohl und Käse? Och, wie langweilig. Fand ich ja gar nicht, deswegen habe ich sie flux gebacken. Der Vorkoster war er dann doch sehr ungeduldig als er die hübschen herzhaften Muffins sah und ihm der Duft in die Nase stieg und wollte sie ganz schnell probieren….

Feine Low Carb Muffins mit Blumenkohl und Käse aus dem OMNIA
Blumenkohl-Käse-Muffins aus dem CampingBackofen en [Omnia, RoadBaker] weiterlesen