Das lange Oster-Wochenende steht vor der Tür. Das längste verlängerte Wochenende, was es in einem Jahr geben kann, oder? Egal, ob Du zuhause bist oder mit dem Wohnmobil unterwegs, findest Du hier eine Zusammenstellung meiner Rezepte, die wunderbar zu Ostern passen. Osterrezepte für Dich!
Ich hätte nie gedacht, dass ich das mal schreiben würde, aber Karottenkuchen isst der Vorkoster tatsächlich gerne, dabei ist da Gemüse im Kuchen… Nun kann ich ja nicht immer den gleichen Carrot Cake backen (ist so), deswegen gibt es heute einen saftigen, fluffigen vegane Karottenkuchen mit Joghurtglasur.
Marzipankuchen steht auf unserer Kuchenliste ganz weit oben. Deswegen gibt es schon ein Rezept für Marzipankuchen hier auf dem Blog. Nun wollte ich versuchen einen Marzipankuchen ohne Ei zu backen. Ich darf sagen: er ist wirklich wahnsinnig gut gelungen!
Da es nach meiner Meinung irgendwie viel zu wenig Keksrezepte auf meinem Blog gibt, ich aber eigentlich eine große Leidenschaft für Kekse hege, wird es somit Zeit für ein Keksrezept. Es sind saftige Erdnussbutter Haferflocken Kekse! Wirklich köstlich!
In diesem veganen Hack steckt mehr Potenzial als es am Anfang scheint. Veganes Hack ist der ideale Begleiter für Wraps, in einer Gemüsepfanne oder auch in einer Quiche. Aber auch in einem Chili sin carne oder einer Veggie Bolognese. Die Zubereitung ist wirklich einfach und Du brauchst dafür nur Bohnen und Haferflocken.
