Rezepte A – Z
Alle Rezepte auf meinem Blog, fein hübsch sortiert nach dem Alphabet. Viel Spaß beim Stöbern! Klicke einfach auf den grünen Rezepttitel, dann gelangst Du direkt zum Rezept.
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Veggie Burger Patties oder Buletten aus Pilzen und Reis
Die Zubereitung der Buletten ist einfach und die Zutaten kennst Du alle: Reis, Pilze, Leinsamen und Paniermehl. Gewürze natürlich noch. Das eine wird gekocht, das andere angebraten, zusammen püriert und aus der Masse Buletten geformt. Voila.
Möhrenbratlinge
Außen sind die Möhrenbratlinge knusprig und innen weich. Sie haben durch die Möhre eine leichte Süße, durch den Ingwer eine leichte Schärfe und durch den Kreuzkümmel eine orientalische Note. Sind Dir Falafel zu trocken, sind die Möhrenbratlinge genau richtig für Dich!
Grilltopf aus dem OMNIA Backofen
Rumfort wird sowas auch gerne genannt. Ein künsterisch sehr wertvoller Name, denn „alles, was Rumliegt und Fort muss“ heißt diese Abkürzung. „Kühlschrank-Spätlese“ ist auch eine sehr schön Bezeichung für einen Restetopf. Bei mir heute: Grilltopf.
One Pot Nudel Auflauf mit Veggie Hackbällchen
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, alle Zutaten in den Omnia füllen, überbacken, fertig! Ich habe noch eine Tomate hinzugefügt. Diese könnt Ihr gegen anderes gemüse wir Zucchini, Karotte, Paprika… austauschen.