Bouletten aus Kidneybohnen
Die besten Bouletten! PERFEKTE KONSTISTENZ, KEIN AUSEINANDERFALLEN, EIN GÖTTLICHER GESCHMACK, EIN GENIALES MUNDGEFÜHL!
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Gemüse-Bouletten
In den Zeiten vor unserem Womo-Leben sind wir ganz oft in so einer bekannten Sandwich-Bude gewesen. Am allerliebsten waren uns die Sandwiches mit den Veggie-Pattys dazwischen! Nun gibt es diese Imbiss-Kette weltweit sodass wir sie überall sehen und die Pattys schreien: kauf mich, iss mich, du willst uns!! Ja, ich will! Aber ich mach euch … Gemüse-Bouletten weiterlesen
Big Mac Wrap
Du brauchst für so einen Big Mac Wrap nur eine Handvoll Zutaten! Veggie Hack, Käse, Tomate und / oder knackiger Salat, optional noch eine Gewürzgurke und Burgersoße. Und natürlich 1 Tortillafladen. Zur Not kannst Du die Füllung auf Veggie Hack und Käse reduzieren aber nur wenn der Kühlschrank leer und der Hunger groß ist!
Herzhafte Rezepte
Diese Liste meiner Herzhaften Rezepte auf dem Blog ist genau richtig für Dich, wenn Du Sauerkraut und einen deftigen Eintopf bevorzugst und Kuchen nur in Krümeln zu Dir nimmst. Hinter den grün gefärbten Wörtern befindet sich der Link zum Rezept. Herzhafte Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken natürlich auch richtig gut. Lass dich … Herzhafte Rezepte weiterlesen
Rezepte A – Z
Alle Rezepte auf meinem Blog, fein hübsch sortiert nach dem Alphabet. Viel Spaß beim Stöbern! Klicke einfach auf den grünen Rezepttitel, dann gelangst Du direkt zum Rezept.
Veggie Burger Patties oder Buletten aus Pilzen und Reis
Die Zubereitung der Buletten ist einfach und die Zutaten kennst Du alle: Reis, Pilze, Leinsamen und Paniermehl. Gewürze natürlich noch. Das eine wird gekocht, das andere angebraten, zusammen püriert und aus der Masse Buletten geformt. Voila.
Möhrenbratlinge
Außen sind die Möhrenbratlinge knusprig und innen weich. Sie haben durch die Möhre eine leichte Süße, durch den Ingwer eine leichte Schärfe und durch den Kreuzkümmel eine orientalische Note. Sind Dir Falafel zu trocken, sind die Möhrenbratlinge genau richtig für Dich!
Grilltopf aus dem OMNIA Backofen
Rumfort wird sowas auch gerne genannt. Ein künsterisch sehr wertvoller Name, denn „alles, was Rumliegt und Fort muss“ heißt diese Abkürzung. „Kühlschrank-Spätlese“ ist auch eine sehr schön Bezeichung für einen Restetopf. Bei mir heute: Grilltopf.
One Pot Nudel Auflauf mit Veggie Hackbällchen
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, alle Zutaten in den Omnia füllen, überbacken, fertig! Ich habe noch eine Tomate hinzugefügt. Diese könnt Ihr gegen anderes gemüse wir Zucchini, Karotte, Paprika… austauschen.
Überbackene Kartoffeln in cremiger Champignonsoße aus dem OMNIA Backofen
Die fächerartigen Kartoffeln garen gut durch in der Creme Fraiche Soße. Behalten dabei aber ihren Biss. Die Konsistenz erinnert tatsächlich an Ofenkartoffeln