Schlagwort-Archiv: zum Kaffee

Schokoladen-Bananenbrot [ohne Zucker!] aus dem OMNIA CampingBackofen

Dieser Kuchen ist für alle Fans von schokoladigen Brownies! Dieser Kuchen ist für alle Bananen-Liebhaber! Dieser Kuchen vereint das Beste aus Schokolade und Obst! Für den Crunch habe ich ein paar leckere Walnüsse beigemischt, denn sind wir mal ehrlich: Schokolade und Bananen in einem Kuchen ohne Walnüsse – da würde doch was fehlen! So gibt es hier heute für dich ein Rezept für Schokoladen-Bananenbrot aus dem Camping Backofen

1 Stück Schokoladen-Bananenbrot auf einem Brett. Daneben 2 Walnüsse. Im Hintergrund unscharf eine Palme.
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Kuchen aus der Pfanne: Portugiesischer Reiskuchen aus der Pfanne mit Orangen (glutenfrei) / Bolo de Arroz com Laranja

Orangenreiskuchen www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

Beides wollte ich schon lange gerne mal backen: einen Orangenkuchen und den portugiesischen Kuchen aus Reismehl ˋBolo de Arrozˋ.

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Kuchen aus der Pfanne: Rührkuchen mit Joghurt aus der Pfanne

Dies ist ein echter Knaller-Campingkuchen! Auch wenn er auf den Bildern nicht so aussieht: zubereitet wird der Kuchen ohne Waage, ohne Messbecher, ohne Ofen, ohne Chi Chi! Die Sternchen sind ja nur Deko für die Fotos damit Ihr auch was Hübsches zum Gucken habt und außerdem passt der Kuchen aus der Pfanne so optisch super zum bevorstehenden Jahreswechsel.
Campingkuchen www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de
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Schmalzkuchen

Für diese süße Sünde gibt es viele Bezeichungen. ‚Mutzen‘, zum Beispiel. Oder ‚Kräppelchen‘. Ich kenne die Teigkissen nur unter dem Namen ‚Schmalzkuchen‘ und dieses Gebäck gehört zur Familie der ‚Krapfen‘.

Traditionell werden sie auf dem Weihnachtsmarkt verkauft aber mittlerweile gibt es sie auch auf den Jahrmärkten zwischendurch.Schmalzkuchen www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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Apfelringe im Bierteig

Äpfel haben wir eigentlich immer im blauen Kasten. Sie sind ein fester Bestandteil unserer Nahrung und finden an jedem Morgen ihren Platz in unserem Müsli. In den kälteren Jahreszeiten braucht es aber zum Frühstück manchmal mehr als kaltes Müsli! Warme Apfelringe im Teigmantel nämlich.

Äpfel im Teigmantel mit Zimt&Zucker
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