Schlagwort-Archiv: vegan

Bananenbrot, glutenfrei und ohne Zucker [aus dem CampingBackofen]

Wenn du Bananenbrot liebst, bist du hier genau richtig!
Dieses Bananenbrot ist vollgepackt mit süßen, reifen Bananen – es ist saftig, aromatisch und nicht zu süß. Genau so, wie ein Bananenbrot sein soll! Statt normalem Mehl habe ich diesmal Reismehl und etwas Hafermehl verwendet. Das hat wunderbar funktioniert – für mich die perfekte Kombination!

Bananenbrot, glutenfrei und ohne Zucker [aus dem CampingBackofen] weiterlesen

Einfache Kichererbsen-Nuggets

Ich sagˋs wie es ist: ich bin Team Fingerfood! Das heißt, ich esse ganz gerne mit den Fingern. Deswegen mag ich diese Kichererbsen-Nuggets, denn für diese brauche ich kein Besteck. Mit den Finger schnappe ich mir ein Nugget, tauche es ein in den Dip und beiße ab. Mmhhh, ich genieße diese knusprige Panade über einer festen aber nicht zu festen Füllung. Dazu ein Lieblingsdip und alles ist gut!

Einfache Kichererbsen-Nuggets weiterlesen

Pesto – Schweineohren [aus dem CampingBackofen]

Eigentlich wollte ich Dir ja hier ein tolles Rezept für hübsche Kleeblätter aus Blätterteig präsentieren. Wunderbare grüne Kleeblätter, genauso hübsch wie meine Glücksschweinchen vor etwa einem Jahr. Tja, nun, was soll ich schreiben? Das mit dem hübsch hat nicht so ganz geklappt denn die Kleeblätter sind einfach auseinander gefallen. Auch bei mir klappt nicht immer alles so wie ich es mir vorstelle. Warum du hier heute trotzdem ein Rezept für Pesto – Schweineohren von mir bekommst, erfährst du jetzt.

Pesto – Schweineohren [aus dem CampingBackofen] weiterlesen

Einfache Rote Beete Suppe

Nach dem Rotkohlsalat geht es heute mit farbenfrohen Gerichten weiter! Diese leckere Rote Beete Suppe überzeugt nicht nur durch ihre schöne Farbe, sondern auch durch ihren feinen Geschmack und ihre cremige Konsistenz. Dank der schnellen Zubereitung steht in weniger als 30 Minuten eine wärmende Mahlzeit oder eine leichte Vorspeise auf dem Tisch. Ein perfektes Rezept für den Alltag und für die Campingküche. Ich liebe diese Farbe in meinem Essen!

Einfache Rote Beete Suppe weiterlesen