Schlagwort-Archiv: Süß

Eis einfach selber machen – die besten Eisrezepte

Ein Sommer ohne Eis ist wie ein Wohnmobil ohne Räder – einfach unvorstellbar! In meiner Sammlung von Eisrezepten auf meinem Blog zeige ich Dir, wie Du mit nur 2 oder 3 Zutaten die leckersten Eiskreationen zaubern kannst. Und das Beste daran: Du brauchst keine Eismaschine! Alle Eisrezepte habe ich auf kleinstem Raum in meinem Wohnmobil ausprobiert, lediglich mit einem kleinen TK-Fach.

Ob Salted Caramel, fruchtiges Zitronen-Eis oder exotisches Feigen-Eis ohne Zucker – meine Rezepte sind nicht nur super einfach, sondern auch unglaublich lecker. Egal, ob Du in Deiner Küche zuhause oder unterwegs im Wohnmobil bist, diese Rezepte kannst auch Du ganz leicht nachmachen.

Lass Dich inspirieren und genieße den Sommer in vollen Zügen – mit selbstgemachtem Eis!

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Sehr einfacher veganer Rührkuchen mit nur 5 Zutaten aus dem CampingBackofen [OMNIA, RoadBaker & Co.]

Ich finde, wir dürfen es uns einfach machen. Auch bei Kuchen! Besonders bei Kuchen! Besonders beim Camping. Noch mehr wenn wir Urlaub haben. Deswegen gibt es heute einen besonders einfachen Rührkuchen aus wenigen Zutaten. Der ist sehr schnell gemacht und auch noch vegan! Das ist perfekt denn so brauchst Du keine gekühlten Lebensmittel und kannst den Rührkuchen immer dort backen, wo Dich der Kuchenjiper packt!

Von oben abgebildet: der vegane Rührkuchen mit Erbeerstücken und Puderzucker auf der Oberfläche ist angeschnitten. Der Kuchen liegt auf einem blau weiß gemusterten Teller, dieser steht auf einem Brett aus hellem Holz, welches auf einem weißen Tuch steht. Am unteren Rand ist das Kaffeesieb zu sehen, welches ich für den Puderzcker benutzt habe.
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Mohn-Schoko-Kuchen aus dem OMNIA Backofen

Dieser Kuchen war ein Geburtstagskuchen. Auf Nachfrage, welches der Lieblingskuchen vom Freund, Wohnmobilnachbar und „Geburtstagskind“ wäre, hatte ich diese Auswahl: Mohnkuchen, Schweineohren, Schokokuchen, Möhrenkuchen. Ich mache es kurz: Es ist ein Mohn-Schoko-Kuchen geworden. Schokolade und Mohn sind eine tolle Kombination, die wunderbar harmoniert.

Von oben: die rechte Seite vom Mohn-Schoko-Kuchen inklusive des Lochs. Der Kuchen ist auf einem balu-weiß gemustertem Teller, der auf einem weißen Geschirrtuch steht.
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