Schlagwort-Archiv: Gemüse

Pfannenpizza / Pizza aus der Pfanne mit Spinat, Fetakäse und Tomaten

Was sehen meine, durch Saharasandstaub getrübten, Augen? Jungen, frischen, grünen Spinat! Den finde ich hier in Marokko zum ersten Mal! Irgendwie sind von ganz allein alle verfügbaren grünen Bündel im Einkaufskorb gelandet. Damit gibt es auf jeden Fall Pfannnenpizza!

Spinatpizza www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de
Pfannenpizza / Pizza aus der Pfanne mit Spinat, Fetakäse und Tomaten weiterlesen

Kichererbsen Curry mit Blumenkohl

Currys schmecken uns ziemlich dolle lecker. Allerdings habe ich bisher immer nur eines zubereitet: Linsencurry (LINK). Weil ich das gut kann 🙂 .

Meine tägliche Durchforstung von vielen, vielen Lieblingsfoodblogs bringt natürlich ganz viel Input. Wenn mir ein Rezept sofort gefällt, wird es mit einem Klick gespeichert und mit etwas Glück bekommt dieses Rezept dann auch die Chance nachgekocht zu werden. Komischerweise bleibt die Liste trotzdem immer gleich lang, egal wieviel ich aussortiere oder koche, sie bleibt laaaaang! Ihr braucht also keine Angst zu haben, dass auf meinem Blog mal Ebbe herrscht 😉Curry www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de Kichererbsen Curry mit Blumenkohl weiterlesen

Lasagne aus dem Omnia Camping Backofen

Ich hatte da noch etwas Tomatenmark… und angebratene Auberginen… 2 weiche Tomaten lagen noch in der Ecke… der Käse roch schon ganz schön würzig… ach, und da waren doch noch 2 Gemüsebouletten von der letzten Francesinha-Session (Link) übrig! Stand nicht auch schon länger eine Lasagne aus dem Omnia-Backofen auf meiner ˋWas koche ich als Nächstesˋ Liste? Das passt perfekt!

Die Lasagne in der OMNIA Backform von oben. Die Form steht auf einem Holzbrett aus dunklem Olivenholz, welches auf einer weißen Tischdecke steht. grüne Salatblätter und rote Tomatenspalten sind am oberen Bildrand. Auf der Lasagne sind Gemüsestücke mit Käse überbacken.
Lasagne aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen