![Bananenbrot, glutenfrei und ohne Zucker [aus dem CampingBackofen]](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2025/03/Glutenfreies-Bananenbrot-scaled.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
Wenn du Bananenbrot liebst, bist du hier genau richtig!
Dieses Bananenbrot ist vollgepackt mit süßen, reifen Bananen – es ist saftig, aromatisch und nicht zu süß. Genau so, wie ein Bananenbrot sein soll! Statt normalem Mehl habe ich diesmal Reismehl und etwas Hafermehl verwendet. Das hat wunderbar funktioniert – für mich die perfekte Kombination!
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![Schwarzwälder Kirschtorte [aus der Pfanne]](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2024/10/Schwarzwaelder-Kirschtorte-kochen-und-backen-im-wohnmobil.de_-scaled.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
Schwarzwälder Kirschtorte [aus der Pfanne]
Woop Woop, hier ist die genialste und einfachste Torte, die Du in Deiner Pfanne backen kannst! Glaubst du nicht? Dann schau genau hin! Denn die Tortenböden für diese köstliche Schwarzwälder Kirschtorte habe ich in der Pfanne gebacken. Wer braucht da noch einen Backofen?
![Saftiger Pfirsichkuchen mit Mandeln [aus dem Omnia CampingBackofen]](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2024/08/OMNIA-Backofen-Pfirsichkuchen-scaled.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
Saftiger Pfirsichkuchen mit Mandeln [aus dem Omnia CampingBackofen]
Ein superfluffiger und saftiger Kuchen mit leckeren Pfirsichen obendrauf und gemahlenen Mandeln im Teig, die für einen feinen Marzipangeschmack sorgen. Jeder, der ein Stück in die Hände bekommt, inhaliert es in sekundenschnelle weg! Er ist einfach mal so gut, dieser Pfirsichkuchen! Willst du auch?
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Erdbeer-Avocado-Kuchen aus dem OMNIA CampingBackofen
Ich wollte schon lange einmal mit Avocado backen. Ich war neugiering, ob die grüne Farbe im Kuchen sichtbar ist. Werde ich die Avocado herausschmecken? Und was macht die Avocado eigentlich mit dem Teig? Fakt ist: der Erdbeer-Avocado-Kuchen schmeckt fantastisch. Er ist saftig und weich. Die Erdbeerstücke verleihen dem Erdbeer-Avocado-Kuchen eine wunderbare Fruchtigkeit und die Avocado sorgt für die nötige Bindung. Meine Erkenntnis auf die anderen Fragen, liest du hier:
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Zitronenschnecken aus dem CampingBackofen
Wahnsinnig fluffige Zitronenschnecken! Ich liebe Zimtschnecken, Mohnschnecken und sowieso jedes Hefegebäck alle Art. Diese Schnecken sind zitronig gefüllt und obendrauf gibt es noch eine sahnige Zitronencreme. Mit meinem Rezept hälst du bald weiche, klebrige Zitronenschnecken in deinen Händen.
