Risotto aus dem Backofen? Geht. Geht sogar gut! Geht besonders gut, weil Ihr nicht neben dem Herd stehen müsst um 1. ständig den Rührlöffel zu schwingen und 2. immer wieder Brühe an den Reis zu gießen.
eine Bauanleitung für Auberginen Türmchen. Schon vom Bild her ergeben sich die Zutaten und die Zubereitung und trotzdem habe ich es für Euch aufgeschrieben.
Bevor es mit den ganzen Plätzchen und anderen leckeren Weihnachtsgebäcken so richtig los geht, gibt es noch was herzhaftes für Eure Geschmacksknospen: mit Linsen gefüllte Auberginen!
Wollt ihr Euren Nudeln mal etwas richtig Gutes tun? Dann kocht unbedingt diese Tomaten – Auberginen – Soße!
Ich hatte noch einige Auberginen, die schon langsam anfingen schrumpelig zu werden. Ein Blick in den Kühlschrank offenbarte einen Fetakäse und in meinem Kopf schrie es ˋMoussaka, Moussaka, Moussakaˋ . Warum weiß ich nicht, da in einer Moussaka gar kein Fetakäse drin ist. Wikipedia verrät mir, dass Moussaka eigentlich aus dem arabischen Raum stammt und … Moussaka aus Auberginen und Fetakäse weiterlesen
