Kichererbsen Curry mit Blumenkohl

Currys schmecken uns ziemlich dolle lecker. Allerdings habe ich bisher immer nur eines zubereitet: Linsencurry (LINK). Weil ich das gut kann 🙂 .

Meine tägliche Durchforstung von vielen, vielen Lieblingsfoodblogs bringt natürlich ganz viel Input. Wenn mir ein Rezept sofort gefällt, wird es mit einem Klick gespeichert und mit etwas Glück bekommt dieses Rezept dann auch die Chance nachgekocht zu werden. Komischerweise bleibt die Liste trotzdem immer gleich lang, egal wieviel ich aussortiere oder koche, sie bleibt laaaaang! Ihr braucht also keine Angst zu haben, dass auf meinem Blog mal Ebbe herrscht 😉Curry www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de Kichererbsen Curry mit Blumenkohl weiterlesen

gebackene Süßkartoffeln aus dem Camping Backofen

Wusstet Ihr wie gesund Süßkartoffeln sind?! Soooooooo sehr! Ich finde es sehr praktisch wenn ˋleckerˋ und ˋgesundˋ sich vereinen, dann ist es so schön einfach sich gut zu ernähren :). Im blauen Kasten kommt meistens allerdings ˋleckerˋ an erster und ˋgesundˋ nur an zweiter Stelle. Aber pssst!gebackene Süßkartoffel www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de gebackene Süßkartoffeln aus dem Camping Backofen weiterlesen

Semmelknödel

Lange Zeit habe ich vor der Zubereitung von Knödeln immer sehr großen Respekt gehabt: ich liebte sie sehr aber konnte mir nie vorstellen die leckeren Kugeln selber herzustellen. Manchmal brauche ich eben einen kleinen Anstoß, eine kurze Vorführung um zu verstehen wie einfach Kochen tatsächlich ist. Verblüffend 😉 ! (Jaaa, Konstantin, DU bist gemeint!!) Es ist immer wieder schön neue Dinge zu erlernen, auch wenn es die Zubereitung von guter alter Hausmannskost ist.

Für Semmelknödel braucht Ihr nur altes Weißbrot, ein Ei und etwas Milch. Dann kann es schon los gehen! Ich habe noch klitzeklein geschnittene Zwiebelwürfel beigefügt, frische Petersilie würde sich in den Knödel auch ganz famos machen.Semmelknödel http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de Semmelknödel weiterlesen