Vor unserem Leben im Wohnmobil habe ich nur ganz selten gebacken. Das war einfach so. Aber wenn, dann war ein Käsekuchen mein absoluter Favorit! Allerdings bitte kein Käsekuchen aus Quark und Pudding nach deutscher Tradition, nein, einen American Cheesecake, in dem auch wirklich Käse enthalten ist, aromatisiert mit weißer Schokolade. Ich sag Euch: ein Traum!
Käsekuchen aus dem Omnia-Backofen {American Cheesecake} weiterlesenArchiv für den Monat: August 2015
fruchtig-cremiges Brombeereis mit Banane
Brombeereis für ALLE! Schon wieder Brombeeren? Schon wieder Eis? Jaaaa! Und das aus guten Gründen, denn JETZT ist SOMMER und die Brombeeren sind REIF! Dazu kommt, dass Zorra auf ihrem Blog kochtopf.me zusammen mit elmex sensitive professional Heißes und Kaltes sucht. Also, was Kaltes hätte ich… Wie wär es mit Brombeereis?
Frozen Yogurt Blackberry Popsicles
Hinter diesem wunderbar poppigen Namen verbirgt sich nichts anderes als Brombeer-Joghurt-Eis am Stiel. Aber so hört es sich viel cooler an, nä?
Nach diesem Rezept könnt Ihr viele verschiedene Eisvariationen herstellen. Ersetzt einfach den Brombeeranteil durch andere Früchte oder lasst sie gar weg für den puren Frozen-Joghurt-Genuss! Ich könnte mir auch gut eingerührten Karamell-, Kaffee- oder Schokoladensirup vorstellen! Hauptsache: lecker!
Frozen Yogurt Blackberry Popsicles weiterlesenBrombeerkuchen mit Mandelherzen aus dem Omnia-Backofen
Jaaaaaaaa! Es ist wieder Brombeerenzeit! Das liebe ich so an dieser Jahreszeit! Über Monate hinweg wird nach und nach eine andere Frucht süß und reif! Jetzt sind die Brombeeren dran!!! Die kommen in den Mund, inˋs Müsli, inˋs Eis, in den Joghurt, aufˋs Brot und heute in den Brombeerkuchen!
Wassermelonen-Slush
Dieser Slush aus gefrorener Wassermelone und Milch ist das Erfrischendste, was der Sommer zu bieten hat. Fast ohne Kalorien, denn der Wassermelonen-Slush enthält nur Wassermelone und Milch oder Wasser. Kommen wir aber zum wichtigsten Punkt: ER SCHMECKT RICHTIG LECKER und macht einen kalten Bauch, egal wie heiß es ist!
Salziges Karamell Eis
Ich bastele schon seit geraumer Zeit an DEM perfekten Eis. Ohne Eismaschine. Mit dem Tiefkühlfach, welches einem so standardmäßig in der Wohnmobilküche zur Verfügung steht, dessen Kühlleistung besonders an heißen Tagen zu wünschen übrig lässt. Kann es das Karamell Eis?
Sommerrollen, Summerrolls oder rohe Frühlingsrollen
Summerrolls passen, wie ihr Name schon gesagt, perfekt zum Sommer! Direkt aus dem Kühlschrank schmecken die Sommerrollen sehr erfrischend. Die Frühlingsrollen sind wahnsinnig vielfältig, supereinfach und sehr schnell zubereitet und sowas von lecker!