Zitronen haben eigentlich immer Saison. Denn das Besondere an diesen strahlend gelben Früchten ist: Sie können gleichzeitig blühen und Früchte tragen – das ganze Jahr über. Meist landen sie nur als Spritzer im Salatdressing oder als kleine, feine Note in einem Gericht. Aber sie können so viel mehr! In dieser Sammlung habe ich Dir Rezepte zusammengestellt, in denen Zitronen nicht nur eine Nebenrolle spielen, sondern ganz klar die Hauptdarsteller sind. Frisch, fruchtig, aromatisch – und manchmal auch überraschend herzhaft. Meine liebsten Zitronen-Rezepte!