Hefeklöße sind ein absolutes Wohlfühlessen! Selbst gemacht sind sie so unbeschreiblich fluffig lecker… zum Immer-wieder-und-noch-einen-mehr-essen-bis-zum-Platzen! Ganz wichtig: sie sind einfach zu zubereiten. Wirklich! Probier es aus!
Hummus wird aus gekochten Kichererbsen zubereitet und schmeckt uns am besten zum Salat. Er eignet sich aber auch hervorragend als Dip, Brotaufstrich und Füllung für Wraps.
Die Tajine ist in Marokko DAS Gericht: gibt es immer und überall. Wenn man in Marokko is(s)t kommt man daran nicht vorbei!
Das mobile Leben bringt ein paar kleinere Hürden in der Küche mit sich, denn 1. wollen wir mit unserem Ersparten so lang wie möglich mobil leben, das heißt wir nutzen ganz selten die gastronomischen Einrichtungen! Ihr lest hier also einen Low-Cost-Blog. Ich koche preiswert. 2. Wir leben in einem Kastenwagen auf 12qm. Davon hat die … Kochen im Wohnmobil weiterlesen
Willkommen in der mobilen Tex-Mex-Küche! Tex-Mex ist eine Zusammensetzung aus Texas und Mexiko. So wird also amerikanisches Fast Food mit mexikanischer Küche kombiniert! Diese Tortillafladen bilden die Grundlage für Quesadillas, Bohnenburritos, Enchiladas, Wraps…
