Altes trockenes Brot kommt im blauen Kasten auf gar keinen Fall in den Müll! Es wird gesammelt und weiter verarbeitet zu Semmelmehl, Brotauflauf, Semmelknödeln oder heute zum Frühstück: Armer Ritter bzw. French Toast – das klingt gleich viel eleganter! Für mich das Allerbeste, was man aus altem Weißbrot machen kann!
…mit selbst gemachten Röstzwiebeln! Käsespätzle sind die absolute Steigerung des Soulfood! Sooo sündig lecker! Unsere Käsespätzle sind very international! Mehl aus Portugal; Eier, Milch und Zwiebeln aus Marokko; Käse aus Portugal (Curado) und Frankreich (Petit Munster bzw. Camembert). Was soll man auch machen, wenn man in der Weltgeschichte unterwegs ist und Heißhunger auf Kasnockn hat??? … Käsespätzle / Kasnockn aus dem RoadBaker Camping Backofen weiterlesen
Ein leises Knistern und ein wunderbarer Geruch zieht durch das Wohnmobil…. ich habe Bratäpfel gemacht. Im Mobilen Backofen*. Die sind echt richtig lecker! Bratäpfel zu Weihnachten – weil sie echt gut geworden sind.
Okay, sind wir ehrlich…ein Waffeleisen an Bord eines Wohnmobils ist ein wenig…ungewöhnlich! Aber das ist ein Leben im Wohnmobil sowieso! Dieses wunderbare, altmodische Waffeleisen aus Gusseisen* besteht aus 2 Hälften, die ineinander gehakt werden. Dazwischen kommt der Waffelteig. Für den Betrieb ist kein Strom nötig, man tut es direkt auf die Gasflamme oder ins Lagerfeuer! Wie genial … Waffeleisen ohne Strom weiterlesen
Willkommen bei „Kochen und Backen im Wohnmobil“, deiner Quelle für inspirierende Rezepte und Tipps, die das Kochen und Backen in begrenztem Raum zu einem wahren Vergnügen machen. In dieser Übersicht möchten wir dich auf eine süße Reise mitnehmen, auf der du lernst, wie man köstliche Desserts, Gebäck und süße Leckereien zubereitet – alles von unterwegs, … Süße Rezepte weiterlesen
