Archiv der Kategorie: Snacks

Schnelle gebackene Apfelringe oder Apfelpfannkuchen

Heute möchte ich ein unwiderstehliches Rezept für Apfelringe mit dir teilen, das sich ideal für gemütliche Lagerfeuerabende oder als süße Belohnung nach einer Wanderung eignet. Apfelringe passen zum Herbst wie es nur Apfelringe können! Saftiges, weiches Apfelfruchtfleich in einem warmen Teig, ummanelt mit Zimt und Zucker. Ein wahres Seelenfutter, wenn die Tage grauer werden. Diese Apfelringe sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, sodass du sie problemlos in deinem Wohnmobil zaubern kannst.

Viele Apfelringe in Teig und gewälzt in Zucker und Zimt liegen auf einem weißen Teller.
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Eingelegte Wassermelonenschale

Ja, jetzt schau nicht so! Ich weiß, dass „Eingelegte Wassermelonenschale“ komisch klingt. Aber Wassermelonenschale kannst Du wirklich essen! Du hast es vielleicht schon getan, als Du das letzte bisschen rote süße Fruchtfleisch der Wassermelone aus der Schale geknabbert hast… Jetzt aber hebe das letzte Stück am besten auf und mache daraus leckere eingelegte Wassermelonenschale!

Ich halte auf meiner flachen Hand ein großes Glas mit eingelegte Wassermelonenschale im Abendlicht. Im Hintergrund ist die geöffnete Hecktür vom blauen Kasten und grüne Landschaft zusehen.
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Schnelle Zwiebeltarte mit Blätterteig aus dem OMNIA Backofen

Vielleicht kennst Du diese Videos zu upside down puff Pastry, die gerade auf TikTok viral gehen? Auf ein wenig Honig werden Obstspalten oder Zwiebelscheiben gelegt und darüber kommt ein Stück Blätterteig. Im Ofen wird es dann goldenbraun gebacken und schaut megaköstlich aus! Ich habe das Ganze etwas modifiziert weil ich diese Köstlichkeit natürlich im OMNIA Backofen* backen wollte: Voila: eine schnelle Zwiebeltarte aus dem OMNIA Backofen.

Die Zwiebeltarte ist zu 2/3 abgebildet. Sie hat die typische Ringform aus dem OMNIA Backofen. Die Tarte liegt auf einem blau-weißen Teller mit portugiesischem Muster. Dieser steht auf einem weißen Leinentuch. Die Tarte besteht aus einem Blätterteigring, darauf sind 8 Zwiebelscheiben mit Honig, Öl, Balsamico und Thymian. Am oberen rechten Bildrand ist ein Stück vom roten Deckel des OMNIA zu sehen.
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