Dies ist das am häufigsten zubereitete Essen im blauen Kasten: Bircher Müsli. Das gibt es an mindestens 5 Tagen in der Woche. Die anderen beiden Tage müssen sich Churros, Waffeln, Porridge, Pancakes, Sfenj, Brötchen, Armer Ritter und Crepes teilen… manchmal gibt es Streit zwischen denen… und zu 90% gewinnen Waffeln! Was vielleicht am hübschen Eisen liegt?! Bircher Müsli weiterlesen
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Armer Ritter oder French Toast
Altes trockenes Brot kommt im blauen Kasten auf gar keinen Fall in den Müll! Es wird gesammelt und weiter verarbeitet zu Semmelmehl, Brotauflauf, Semmelknödeln oder heute zum Frühstück: Armer Ritter bzw. French Toast – das klingt gleich viel eleganter!
Für mich das Allerbeste, was man aus altem Weißbrot machen kann!
Marokkanischer Pfefferminztee
….ist DAS Getränk, was wir in Marokko am häufigsten trinken! Jeden Morgen zum Frühstück. Und manchmal auch noch zwischendurch.
Dieser Tee ist so aromatisch durch die Nana-Minze, die nur hier in Marokko wächst. Geschmacklich erinnert diese an Spearmint. Marokkanischer Pfefferminztee weiterlesen
Paprika-Auberginen-Pesto
Das Lieblingsgemüse vom weltbesten Vorkoster sind rote Paprika und Auberginen. Sein Lieblingsgericht: Nudeln mit Pesto. Na, Ihr wisst schon: Ich hab heute ein wunderbares, sehr schmackhaftes Pesto aus angebratenen roten Paprika und Auberginen für Euch!
Milchreis mit Mandarinen-Ingwer-Kompott
Es wird mal wieder Zeit für etwas Süßes! Für etwas, dass es schon immer gab und immer geben wird: Milchreis!
Milchreis erzeugt Wohlgefühl, erinnert uns an die Kindheit und zaubert so ein Lächeln.
Milchreis schmeckt am allerbesten mit einer dicken Schicht aus Zucker und Zimt! Oder mit einem großen Klecks Apfelmus! So einfach – so gut!!!
