Ayran oder Lassi?

Ayran oder Lassi?

Das kommt ganz darauf an, wo Ihr gerade seid!

Denn eigentlich ist es das gleiche Joghurt-Getränk. Ayran kommt aus der Türkei und wird immer salzig getrunken. Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk und es gibt ihn entweder in einem salzig-würzigen Aroma oder mit süß-fruchtigem Geschmack. Ein superleckeres Rezept für Mangolassi findet Ihr übrigens in meinem Kochbuch „Essen auf Rädern“ (Link).

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Porridge / Haferbrei mit gerösteten Haferflocken

Wir lieben diesen warmen Haferbrei sehr! Okay, wahrscheinlich erscheint Euch ein Rezept für einen warmen Haferbrei, also ein englisches Porridge, etwas langweilig aber vielleicht gibt es für Manchen den Anstoß mal wieder etwas anderes zum Frühstück zu probieren. Um das Porridge besonders köstlich zu machen, habe ich ein Tipp für Euch!

Porridge www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de
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