Schon seit ein paar Wochen sprießt er in Portugal, der wilde Spargel, aber erst seit kurzer Zeit bin ICH im Spargelfieber.
Dass es ihn gibt, war mir schon lange bekannt aber ich wußte einfach nicht so recht, mit den dünnen Stengeln etwas anzufangen. Herzhafte Pancakes mit grünem Spargel weiterlesen
Am vergangenen Sonntag fand ein #synchronbacken vom Zimtschnecken statt!
Zimtschnecken aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Ich hatte mal wieder ein neues Rezept ausprobiert: den Schokokuchen am Vormittag gebacken, auskühlen lassen und nach dem Mittag gestürzt. Fein sah er aus, so frisch aus der Omnia Form geflutscht.
Beim Geschmack war ich etwas unsicher, weil der ohne Milch, Butter und Eier gebacken wird. Stattdessen mit Wasser und Essig. Eigentlich klingt das toll, weil die Zutaten ohne Kühlschrank auskommen, was super ist beim Camping! Die Optik hat mich schonmal überzeugt, aber sticht der Essig irgendwie hervor? Der Vorkoster war mehr als skeptisch: „Der Kuchen KANN gar nicht schmecken!“
lockerer Schokokuchen aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen
Heute heißt es einmal mehr Alles Käse hier auf meinem Blog: Es gibt Pizza für Euch mit ganz viel Käse! 4 verschiedene Sorten köstlichsten Käse, um genau zu sein! Und nix anderes! Nur Hefeteig und Käse!
Pizza Quattro Formaggi {Pizza aus der Pfanne IV} weiterlesen
Sehen sie nicht wunderschön aus, diese Apfelrosen im Blätterteig?
Ja, find‘ ich auch! Die Idee habe ich mir von der lieben Moni, einer ebenso backbegeisterten Wohnmobil-Bewohnerin, einfach gemopst. Sie hat uns damit zum Kaffee überrascht. Hach, die Küchlein waren fast zu schön, um sie einfach zu essen.
Apfelrosen aus Blätterteig im Omnia Backofen weiterlesen
