Das Stollenkonfekt ist wirklich einfach herzustellen. Viel schneller und einfacher als ein Weihnachtsstollen. Der Teig ist schnell geknetet, die Ruhezeit und die Backdauer kurz und die Gebäckstücke brauchen nicht durchziehen. Somit ist Stollenkonfekt so ziemlich perfekt in meinen Augen