Denn jetzt benötigst du lediglich Tortillafladen und Käse. Das Chili wird zusammen mit Käse auf einer Hälfte eines Tortillafladens platziert, welcher anschließend zugeklappt wird. Danach wird dieser von beiden Seiten etwa 4 Minuten lang in der Pfanne goldbraun gebacken. Das Ergebnis sind wahrhaft himmlische, knusprige Quesadillas, von denen der Vorkoster und ich einfach nicht genug bekommen.